 |
| Russian | English |
| коротко отрезанная рёберная половинка свиной туши | short ribs |
| лопаточная часть и толстый край говяжьей туши | steak meat |
| передняя четвертина говяжьей туши без спинной части | triangle (разделанная в форме треугольника) |
| сигнал тушить огни | taps (в казармах) |
| туши кита | gurry |
| часть свиной туши между окороком и лопаткой | middling |