Terms for subject American

Russian	English
блюдо из зелёной кукурузы, бобов	succotash (и солёной свинины)
блюдо из зелёной кукурузы и фасоли	sucotash
блюдо из кукурузной крупы	grits (popular in the Southern United States Val_Ships)
блюдо из молодой кукурузы	succotash
блюдо из молодой кукурузы или бобов	succotash
блюдо из мяса и овощей	boiled dinner
блюдо из тушёного мяса и овощей	boiled dinner
блюдо с секциями для разных закусок	cabaret
большое плоское блюдо	platter
добавлять в блюдо острую приправу	spike (Liliya; spike - в принципе добавлять куда-то что-то, чего там быть не должно. Например, снотворного в напиток, коньяку в чай и т. д. mtovbin)
заказ порционного блюда	order (в ресторане)
лифт для подачи блюд с одного этажа на другой	dumb-waiter
лифт для подачи блюд с одного этажа на другой	waiter
лифт для подачи блюд с одного этажа на другой, кухонный лифт	dumb-waiter
обед из рыбных блюд	shore dinner
основное блюдо	main course (обеда, ужина)
ресторан, специализирующийся на приготовлении мясных блюд	beefateria
фирменное блюдо	specialty of the house (Anglophile)