 |
| English | Russian |
| caster sugar | мелкозернистый белый сахар (Средний по размеру между гранулированным сахаром granulated sugar и сахарной пудрой icing sugar. Характеризуется быстрой растворимостью.  bbc.co.uk tamarito) |
| caster sugar | сахар экстрамелкого помола (4uzhoj) |
| caster sugar | ультрамелкий сахар (As opposed to "confectioners sugar' or 'icing sugar" which is кондитерская пудра proper Alexander Oshis) |