 |
| Russian | English |
| стандартные требования | standard requirements |
| требование в кладовую | prep sheet (наиболее близкий по смыслу эквивалент из "Унифицированных форм первичной учётной документации по учёту операций в общественном питании" (форма ОП-3, ОКУД 0330503)  cntd.ru whysa) |
| требование в кладовую | prep list (наиболее близкий по смыслу эквивалент из "Унифицированных форм первичной учётной документации по учёту операций в общественном питании" (форма ОП-3, ОКУД 0330503) cntd.ru whysa) |
| требование обеспечения доброкачественности | purity requirement |
| требования по обогащению пищи | fortification requirements |