Terms for subject Food service and catering containing жир

Russian	Chinese
амфифильный жир	两性脂肪
видимый жир	显性脂肪
доля жира в отношении к сухому веществу	干物质中的脂肪含量
доля жира в отношении к сухому веществу	干基脂肪含量
жиры и масла, входящие в рацион питания	膳食脂肪和油脂
излишнее потребление жира	过多热量摄入
коэффициент использования энергии, получаемой из жира	脂肪热量比
накопленный жир	贮存脂肪
насыщенные жиры	饱和脂肪
насыщенный жир	饱和脂肪
невидимый жир	隐性脂肪
невидимый жир	无形脂肪
нейтральный жир	中性脂
нейтральный жир	中性脂肪
обезжиренная смесь сгущённого снятого молока с растительным жиром	脱脂淡炼乳和植物脂肪减脂混合物
потребление жира	脂肪摄入量
процентная доля энергии, приходящаяся на жир	脂肪热量比
процентная доля энергии, приходящаяся на жир	脂肪热量百分比
рацион, богатый жирами при весьма ограниченном количестве углеводов	生酮饲料
рацион, богатый жирами при весьма ограниченном количестве углеводов	产酮食物
с пониженным содержанием жира	减脂 (напр., молоко)
с пониженным содержанием жира	低脂肪
содержание жира	脂肪含量
соотношение между жиром и энергией	脂肪热量比
структурный жир	结构脂肪