English | Russian |
executive chef | бренд-шеф (Для eng → rus, в случае если речь о главном поваре сети заведений, которому подчиняются шеф-повара (chefs de cuisine, head chefs) отдельных ресторанов Евгений Тамарченко) |
executive chef | шеф-повар (the position requires extensive cooking experience and often involves actively cooking, it also involves a high level of management and business aspects of the kitchen Alex_Odeychuk) |
restaurant industry executive | руководитель предприятия общественного питания (Washington Post Alex_Odeychuk) |