Terms for subject Food service and catering containing agents

English	Russian
anabolic agent	анаболический агент
anti-sprouting agent	препарат, подавляющий прорастание
beta-androgenic blocking agent	бета-андрогенный блокирующий агент
buffering agent	буфер
buffering agent	регулятор кислотности
filtering agent	фильтровальная присадка
pH adjusting agent	буфер
pH adjusting agent	регулятор кислотности
pH adjusting agent	буферное вещество
tensioactive agent	сурфактант
tensioactive agent	поверхностно-активное вещество
texturizing agent	структурирующее вещество
texturizing agent	вещество, улучшающее структуру