Spanish | English |
alimento para el destete | weaning food |
alimentos listos para el consumo | ready-to-eat food |
armario de los minoristas | retail cabinet |
Centro internacional para la ordenación de los recursos acuáticos vivos | International Centre for Living Aquatic Resources Management |
certificación de las características específicas de los productos alimenticios | certificate of specific character for foodstuffs |
clasificación de los peligros | ranking of hazards |
colador para el drenaje del queso | cheese drainer |
colágeno de los tendones | tendon collagen |
Comité Coordinador FAO/OMS para América del Norte y el Pacífico Sudoccidental | FAO/WHO Coordinating Committee for North America and the South-West Pacific |
Comité Danés de Ayuda a los Refugiados Afganos | Danish Committee for Aid to Afghan Refugees |
Conferencia sobre el agua potable | Conference on Drinking Water |
Consulta FAO/OMS de Expertos sobre Gestión de Riesgos e Inocuidad de los Alimentos | Joint FAO-WHO Expert Consultation on Risk Management and Food Safety |
contaminante microbiano de los alimentos | microbial food contaminant |
control de la calidad de los alimentos | food quality control |
control de los alimentos | food monitoring |
Convenio Internacional del Trigo de 1986: 1.) Convenio sobre el comercio del trigo. 2. Convenio sobre ayuda alimentaria. | International Wheat Agreement 1986, 1. Wheat Trade Convention, 2. Food Aid Convention |
corteza no comestible de los quesos | cheese coating |
código de los productos alimenticios y las bebidas | Foodstuffs and Drinks Code |
Declaración común sobre la adaptación del "acervo comunitario" en el sector de las materias grasas vegetales | Joint declaration on the adjustment of the'acquis communautaire'in the vegetable oils and fats sector |
deshidratación de los alimentos | food dehydration |
edulcorante utilizado en los productos alimenticios | sweetener for use in foodstuffs |
encuesta sobre el estado de nutrición | survey of nutritional status |
encuesta sobre el estado nutricional | survey of nutritional status |
enriquecimiento de los alimentos | enrichment |
enriquecimiento de los alimentos | food enrichment |
envolturas de los embutidos, tripas de embutir | sausage casing |
Equipo de Tareas número 2 del Proyecto del Milenio sobre el hambre | UN Hunger Task Force |
Equipo de Tareas número 2 del Proyecto del Milenio sobre el hambre | Millennium Project Hunger Task Force |
estabilización de la cerveza contra el enturbiamiento en frío | chillproofing |
Federación Europea de Ciencia y Tecnología de los Alimentos | European Federation of Food Science and Technology |
granulación de los excedentes de carne | granulation of meat surpluses |
Grupo ad hoc "Libro Verde sobre los principios generales de la legislación alimentaria" | ad hoc Working Party on the Green Paper on the general principles of food law |
Grupo ad hoc sobre seguridad de los alimentos | OECD Ad Hoc Group on Food Safety |
Grupo de estudio sobre la seguridad de los nuevos alimentos para el consumo humano y animal | OECD Task Force for the Safety of Novel Foods and Feeds |
Grupo de trabajo de los aditivos alimentarios | Working Group on food additives |
idoneidad de los alimentos | food suitability |
incisión de los vasos sanguíneos | incision of the blood vessels |
irradiación de los alimentos | irradiation of food |
irradiación de los alimentos | radiation processing |
irradiación de los alimentos | food irradiation |
lo que se pone encima de una base | topping |
manipulación de los alimentos | food handling |
manteca de cacao, incluidos la grasa y el aceite de cacao | cocoa butter fat or oil |
masa horneada a base de leche, huevos y harina que se sirve tradicionalmente con el rosbif | Yorkshire pudding |
mecanismo de respuesta rápida frente a la fuerte subida de los precios de los productos alimenticios en los países en desarrollo | food facility |
mecanismo de respuesta rápida frente a la fuerte subida de los precios de los productos alimenticios en los países en desarrollo | facility for rapid response to soaring food prices in developing countries |
máquina para el moldeo de la mantequilla | butter moulding machine |
máquina para separar el cuajo del suero | curd forking machine |
método según el rito islámico | Halal method |
nivel máximo tolerado de contaminación de los alimentos | maximum permissible level for contamination of foodstuffs |
norma de inocuidad de los alimentos | food safety standard |
norma internacional de inocuidad de los alimentos | international food safety standard |
norma para el queso | cheese standard |
norma para los quesos | cheese standard |
objetivo de inocuidad de los alimentos | food safety objective |
paño para envolver el queso | wrapping cloth |
piensos para el ganado | livestock feed |
programa coordinado para el control oficial de los productos alimenticios | Coordinated Programme for the Official Control of Foodstuffs |
sales de los ácidos mirístico, palmítico y esteárico | salts of myristic, palmitic and stearic acids |
salsa para acompañar los diferentes bocaditos que se sirven con el aperitivo, en una fiesta etc | dip |
salubridad de los alimentos | food safety |
saneamiento de los alimentos | food sanitation |
sangrado de los animales | bleeding of animals |
secado de los alimentos | food dehydration |
Servicio de inspección y de seguridad de los alimentos | Food Safety and Inspection Service |
servicio urbano de inocuidad de los alimentos | urban food safety facility |
sistema de control de calidad de los alimentos | food quality control system |
Subcomité Plenario sobre el Sistema de Gobierno del PMA | Sub-Committee of the Whole on the Governance of the WFP |
tabla de cortar el pan | breadboard |
tecnología de los alimentos para animales | feed technology |
Unión Internacional de Asociaciones de Trabajadores de los Ramos de Alimentación, Bebidas y Tabacos | International Union of Food, Drink and Tobacco Workers' Associations |
vigilancia de los alimentos | food monitoring |
éster acético de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos | acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
éster cítrico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos | citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
éster láctico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos | lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
éster mixto acético y tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos | mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
éster monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos | mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
éster tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos | tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
ésteres mixtos acéticos y tártaricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos | mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
ésteres mixtos acéticos y tártaricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos | E 472 f |
órgano de inspección de los alimentos | food inspectorate |