Terms for subject Food industry containing fonds

French	Russian
bassine à double fond	двустенный котелок
bassine à fond plat à évaporation rapide	котёл с плоским дном для быстрого выпаривания
bassine à fond rond	котёл с круглым дном
bassine à fond rond à bords évasés	котёл с круглым дном и отбортованными фланцами
bière de fond de cuve	остаточное пиво
bière de fond de cuve	донное пиво
bonde de fond	донный шпунт (бочки)
cercle du tonneau le plus proche du fond	уторный обруч бочки
chaudière à double-fond de vapeur	паровой котёл с двойным днищем
chaudière à fondre	котёл для выплавки (жира)
chaudière à fondre le sucre	клеровочный котёл
cuiseur à fond courbe	варочный котёл со сферическим днищем
double-fond avec agitateur	двутельный котёл с мешалкой
double-fond basculant	опрокидной двутельный котёл
double-fond sur pieds	двутельный котёл, установленный на станине
double-fond à vapeur	открытый двутельный котёл с паровым обогревом
douve de fond	донная клёпка (у бочек)
faux-fond	ложное дно
faux-fond de la cuve filtrante	фильтрационное днище фильтрчана (съёмное)
faux-fond à fentes	фильтрационное дно со щелевидными отверстиями
faux-fond à trous	фильтрационное дно с круглыми отверстиями
fermenter à fond	сбраживать досуха
fermenter à fond	сбраживать полностью
fond basculant	откидное дно
fond conique	коническое днище
fond de la bouteille	донышко бутылки
fond de la caisse	днище бокса
fond du fût	комплект клёпок, образующих днище бочки
fond du fût	днище бочки
fond du tamis	поддон ситовой рамки
fond du tamis	днище ситовой рамки
fond d'écrémeuse	нижняя часть молочного сепаратора
fond faux perforé	разборное фильтрационное сито с фрезерованными щелевыми отверстиями
fond faux perforé	ложное дно
fond mobile	подъёмное дно
fond ramasseur	сборное днище (рассева)
fond ramasseur	поддон-сборник (рассева)
fondre la graisse	вытапливать жир
fondre le beurre	растапливать сливочное масло
fondre le sucre	клеровать
fondre le sucre	распускать сахар
fondre le sucre	растворять сахар
fonds de fûts	остатки вина на дне бочки
fonds de fûts	подонки
fonds de pêche	промысловые банки
installation à fondre le gras	установка для вытопки жира
levure de fond	донные дрожжи
machine pour faire fondre le sucre	машина для роспуска сахара
machine pour faire fondre le sucre	диссутор
machine à damer les fonds	машина для набивки днищ (бочек)
machine à former et coller les fonds et à remplir les cartons	машина для формирования, заклейки днища и наполнения картонных ящиков
marmite à double fond	двустенный котёл
marmite à fondre	плавильный котёл
marmite à fondre	перетопочный котёл
marmite à fondre les graisses	котёл для вытопки жира
poisson de fond	донная рыба
prospection de nouveaux fonds de pêche	поиск новых районов рыбного промысла
sac à fond rond	мешок с круглым основанием
saigné à fond	полностью обескровленный
second cercle du tonneau en commençant par le fond	второй обруч от дна (бочки)
second cercle du tonneau en commençant par le fond	шейный обруч
soutirage du moût par faux fond	фильтрация затора на фильтрчане с ложным дном
soutirage par le fond	донный спуск (вина из бутов)
troisième cercle du tonneau en commençant par le fond	третий обруч от дна (бочки)
tube de drainage à fondre la graisse	сливная труба для вытопки жира