Terms for subject Food industry containing conservation

French	Russian
amphore de conservation des vins	амфора для хранения вина
aptitude à la conservation	стойкость при хранении
aptitude à la conservation	сохраняемость
bac de conservation de glace	бак для хранения льда
cave de conservation des fromages	сырный подвал
cave de conservation des fromages	сырохранилище
chambre de conservation	камера хранения
chambre de conservation des viandes congelées	камера хранения мороженых мясопродуктов
chambre de conservation pour produits congelés	камера хранения замороженных продуктов
chambre de conservation à l'atmosphère contrôlée	камера хранения в атмосфере контролируемого состава
chambre froide de conservation	холодильная камера хранения
conditions de conservation	условия консервирования
conservation aseptique	асептическое консервирование
conservation aseptique	хранение в асептических условиях
conservation au fruitier	хранение в плодохранилище (от +5 до +10°)
conservation dans de la glace d'eau salée	хранение рыбы в солёном льду
conservation dans de la glace traitée aux antibiotiques	хранение рыбы в антисептическом льду
conservation dans de l'eau salée	хранение рыбы в солёной воде
conservation dans le gaz carbonique	хранение в атмосфере углекислого газа
conservation dans l'eau de mer réfrigérée	хранение рыбы в охлаждённой морской воде
conservation dans l'eau froide	хранение рыбы в холодной воде
conservation de la glace	хранение льда
conservation de viande congelée	хранение мороженого мяса
conservation des aliments	консервирование пищи
conservation des aliments	хранение/сохранение пищевых продуктов
conservation des aliments	консервирование продуктов питания
conservation des aliments congelés	хранение замороженных пищевых продуктов
conservation des aliments réfrigérés	хранение охлаждённых пищевых продуктов
conservation des denrées alimentaires	консервирование пищи
conservation des fruits au naturel	хранение плодов в натуральном виде
conservation des fruits au sirop	консервирование плодов стерилизацией в сахарном сиропе
conservation des fruits par le sucre	консервирование плодов добавлением сахара (варка варенья, изготовление компотов)
conservation des peaux	консервирование шкур
conservation des produits alimentaires	консервирование продуктов питания
conservation des produits de la pêche à bord du bateau	консервирование рыбопродуктов на борту судна
conservation des viandes	консервирование мяса
conservation des viandes	сохранение мясных продуктов
conservation des œufs avec paraffine	хранение яиц под парафиновым покрытием
conservation des œufs par enrobage	хранение яиц под плёночным покрытием
conservation des œufs par immersion dans du verre soluble	хранение яиц, обработанных раствором силиката натрия
conservation des œufs par immersion dans l'eau de chaux	хранение яиц, обработанных известковым раствором
conservation des œufs par l'huile de lin	хранение яиц, обработанных льняным маслом
conservation du grain	сохранность зерна
conservation du grain	хранение зерна
conservation du poisson aux alcalis	консервирование рыбы, обработанной щелочными растворами
conservation du raisin par enrobage dans du liège pulvérulé	хранение винограда в пробковой крошке
conservation du raisin par enrobage dans la sciure	хранение винограда в древесных опилках
conservation du raisin par enrobage dans la tourbe	хранение винограда в торфе
conservation du raisin par enrobage dans le sable	хранение винограда в песке
conservation du raisin par enrobage dans le son	хранение винограда в отрубях
conservation du raisin par enrobage dans les cendres de bois	хранение винограда в древесной золе
conservation du sang	консервирование крови
conservation en atmosphère artificielle	хранение в атмосфере регулируемого состава
conservation en atmosphère contrôlée	хранение в атмосфере регулируемого состава
conservation en caves Krebser	хранение плодов в подвале Кребсера (от +1 до +6°)
conservation en congélateur	хранение замороженных продуктов в морозилке
conservation en glace	хранение во льду
conservation en présence de l'acide lactique	квашение
conservation en présence de l'acide lactique	консервирование молочной кислотой
conservation en saumure	хранение напр. солёной рыбы в рассоле
conservation en vrac	хранение продуктов навалом
conservation en vrac	хранение продуктов насыпью
conservation frigorifique commercial	холодильное хранение в торговой сети
conservation par congélation	консервирование замораживанием
conservation par congélation rapide	консервирование быстрым замораживанием (-18°)
conservation par dessiccation	консервирование сушкой
conservation par déshydratation	консервирование обезвоживанием
conservation par irradiation	консервирование облучением
conservation par l'action des produits conservateurs	консервирование химическими веществами
conservation par l'anhydride sulfureux	сульфитация
conservation par l'anhydride sulfureux	консервирование сернистым ангидридом
conservation par le froid	консервирование воздействием низких температур
conservation par le vinaigre	консервирование добавлением уксусной кислоты
conservation par pasteurisation	консервирование пастеризацией
conservation par procédé Katadyn	консервирование ионами серебра
conservation par procédé Katadyn	катадинирование
conservation par radiation	консервирование облучением
conservation par réfrigération	консервирование охлаждением (от -1 до +1°)
conservation par salage	посол
conservation par salage	консервирование солью
conservation par stérilisation	консервирование стерилизацией
conservation réfrigérée	холодильное хранение
conservation sans réfrigération	хранение без охлаждения
conservation sous pression de l'acide carbonique	хранение соков под давлением углекислого газа
conservation à basse température	хранение при низкой температуре
conservation à l'eau-de-vie	консервирование напр. ягод спиртом
conservation à l'état congelé	хранение в замороженном состоянии
conservation à l'état frais	хранение в свежем состоянии (напр. хлеба)
denrée pour la conservation de longue durée	продукт для длительного хранения
durée de conservation	продолжительность стерилизации консервов
durée de conservation	сохраняемость
durée de conservation à l'état congelé	продолжительность хранения пищевого продукта в замороженном виде
emballé pour conservation à court terme	упакованный для краткосрочного хранения
emballé pour conservation à long terme	упакованный для долгосрочного хранения
entrepôt frigorifique pour la conservation des fruits	плодовый холодильник
entrepôt frigorifique pour la conservation des fruits	плодовый холодильный склад
installation de conservation par congélation	холодильник для хранения замороженных продуктов
installation de conservation par congélation	низкотемпературный холодильник
mode de conservation	способ консервирования
moyen de conservation	консервирующее средство
moyen de conservation	консервант
pouvoir de conservation	лёжкоспособность
pouvoir de conservation	сохраняемость
pouvoir de conservation	консервируемость
salle de conservation	камера хранения
technique de la conservation	способ консервирования
température de conservation	температура хранения
température de conservation par le froid	температура холодильного хранения