Subject | French | Russian |
food.ind. | aloyau rôti | жаркое из филея с костью |
food.ind. | bavette d'aloyau | филейная покромка (отруб говядины) |
cook. | bifteck d'aloyau | стейк на Т-образной кости (Nadiya07) |
cook. | bifteck d'aloyau | тибоун-стейк (Nadiya07) |
food.ind. | côtes d'aloyau | середина филея (отруб говядины) |
food.ind. | gros d'aloyau | переднетазовая часть (отруб говядины) |
food.ind. | gros d'aloyau | оковалок (отруб говядины) |