Terms for subject Agriculture containing fromage

French	English
affinage du fromage	cheese ripening
affinage du fromage	cheese curing
ajout de nitrate au fromage	nitrate added to cheese
Association de l'industrie de la fonte de fromage de la CEE-ASSIFONTE	Association of the Processed Cheese Industry of the EEC-ASSIFONTE
Association de l'industrie suisse de fromage fondu	Processed cheese manufacturers of Switzerland
bassin à fromage	cheese vat
cire à fromage	cheese wax
Conseil permanent de la Convention internationale des fromages de Stresa	Permanent Council of the International Stresa Convention on Cheeses
Convention internationale sur l'emploi des appellations d'origine et dénominations de fromages	International Convention on the Use of registered designations of origin and names of cheeses
croûte de fromage comestible	edible cheese rind
cuve à fromage	cheese vat
cuve à fromages	cheese-vat
entrepôt d'affinage de fromage	warehouse for the ripening of cheese
fabrication de fromage	cheese making
fondue au fromage	cheese fondue
fromage affiné	matured cheese
fromage affiné dans la masse	interior-ripened cheese
fromage affiné en surface	surface-ripened cheese
fromage bien fait	ripe cheese
fromage blanc	cottage cheese
fromage blanc	quark
fromage blanc	curds
fromage blanc	"fromage blanc"
fromage blanc	white cheese
fromage blanc	whey cheese
fromage blanc	curd
fromage blanc pressé	dry cottage cheese
fromage blanc salé	white brined cheese
fromage blanc à la saumure	white cheese in brine
fromage cold pack	cold pack cheese
fromage cottage à la crème	creamed cottage cheese
fromage cottage à la crème à gros grains	large curd creamed cottage cheese
fromage cottage à la crème à petits grains	small curd creamed cottage cheese
fromage cuit	processed cheese
fromage cuit	boiled cheese
fromage de babeurre	buttermilk cheese
fromage de brebis	ewe's milk cheese
fromage de brebis	cheese of sheep's milk
fromage de brebis	cheese made from sheep's milk
fromage de Bruxelles	aettekees cheese
fromage de Bruxelles	fromage de Bruxelles
fromage de bufflonne	cheese of buffalo milk
fromage de ferme	farmers' cheese
fromage de garde	stored cheese
fromage de garde	long-keeping cheese
fromage de Glaris aux herbes	Glarus herb cheese
fromage de Glaris aux herbes	Schabziger
fromage de lactosérum	whey cheese
fromage de longue conservation	storable cheese
fromage de longue conservation	long-keeping cheese
fromage de petit lait	whey cheese
fromage de sérum	whey cheese
fromage demi-gras	single-cream cheese
fromage demi-écrémé	half creamed cheese
fromage double crème	double-cream cheese
fromage double-crème	double-cream cheese
fromage dur	hard cheese
fromage emballé à froid	cold pack cheese
fromage en meules standard	whole cheeses
fromage en poudre	powdered cheese
fromage extra gras	full-fat cheese
fromage fermenté	fermented cheese
fromage fermier	farm cheese
fromage fermier	farmhouse cheese
fromage fondu pour tartine	processed cheese spread
fromage fondu pour tartine	pasteurized process cheese spread
fromage fondu réformé	pasteurized process cheese food
fromage fondu réformé	processed cheese food
fromage fondu régénéré	processed cheese food
fromage fondu régénéré	pasteurized process cheese food
fromage gras	fat cheese
fromage jeune	young cheese
fromage maigre	fatless cheese
fromage mi-chèvre et mi-brebis	mixed ewes'-goats'milk cheese
fromage obtenu à partir de lait de brebis	cheese produced from ewes' milk
fromage obtenu à partir du lactosérum	whey cheese
fromage pressé dans des boyaux	cheese pressed into tubular skins
fromage pré-emballé	prepacked cheese
fromage râpé	grated cheese
fromage sans croûte	rindless cheese
fromage à coagulum lactique	acid coagulated cheese
fromage à croûte fleurie	cheese with surface mold
fromage à croûte lavée	interior-ripened cheese
fromage à croûte moisie	surface-ripened cheese
fromage à la crème	cream cheese
fromage à pâte demi-dure	semi-hard cheese
fromage à pâte demi-dure	medium-hard cheese
fromage à pâte demi-molle	semi-soft cheese
fromage à pâte dure de première qualité	"first quality" hard cheese
fromage à pâte dure de qualité supérieure	"choice quality" hard cheese
fromage à pâte dure de seconde qualité	"second quality" hard cheese
fromage à pâte extra dure	very hard cheese
fromage à pâte molle et à croûte lavée	soft cheese with washed rind
fromage à pâte molle à croûte fleurie	surface-ripened cheese
fromage à pâte pressée	pressed cheese
fromage à pâte pressée cuite	boiled cheese
fromage à pâte pressée cuite	hard pressed cheese
fromage à pâte très dure	very hard cheese
fromage à râper	grating cheese
fromage à râper	cheese for grating
fromage à tartiner	cheese spread
fromages en meules standard	whole cheeses
fromages frais et affinés	soft cheeses
fromages frais et affinés	lactic cheeses
graisse des fromages	smear
gratte-fromage	cheese-scraper
huile pour fromage	cheese oil
hâlage du fromage	cheese drying
hâloir à fromage	cheese drying room
la saisonnalité de la production des fromages	the seasonal nature of cheese production
machine pour la fabrication du fromage	cheese-making machine
matière grasse des fromages et fromages fondus	fat content of cheese and of processed cheese products
membre produisant lui-même son fromage	member making his own cheese
mise en moule du fromage	shaping of the cheese
moule à fromage	cheese-mould
moule à fromage	cheese mould
moule à fromage	cheese moulds
moule à fromage	cheese mold
nitrates et nitrites des fromages	nitrate and nitrite contents of cheese
ouverture des fromages	openness
ouverture des fromages	eye formation
presse à fromage	cheese press
produit à base de fromage fondu	processed cheese product
roue de fromage	loaf cheese
roue de fromage	cheese loaf
roue de fromage	drum cheese
roue de fromage	cart wheel shape
sel à fromage	cheese salt
sonde à fromage	cheese trier
sonde à fromage	cheese borer
table d'égouttage pour fromages frais	settling table for fresh cheese
teneur en acide citrique du fromage	citric acid content of cheese and processed cheese products
teneur en chlorures des fromages et fromages fondus	chloride content of cheese and processed cheese products
teneur en chlorures du fromage	chloride content of cheese
teneur en eau dans le fromage dégraissé	moisture content on a fat-free basis
texture de la pâte du fromage	body and texture of cheese
toile à fromage	cheese cloth
unité coopérative de séchage du fromage de brebis	cooperative ewes'milk cheese curing unit