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Terms for subject
Milk production
containing
Å
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all forms
French
English
crème
à
café
coffee cream
crème
à
18% m.g.
single cream
18% of fat
ferment
à
yoghourt
yoghurt starter
fromage de lactosérum
à
la crème
full fat whey cheese
fromage de lactosérum
à
la crème
creamed whey cheese
fromage frais
à
pâte demi-molle
fresh semi-soft cheese
fromage
à
caille
curd cheese
fromage
à
la crème
creamed cheese
fromage
à
la crème demi-sel
slightly-salted cream cheese
fromage
à
la présure
rennet cheese
fromage
à
la présure
cheese rennet
fromage
à
pâte ferme
hard cheese
fromage
à
pâte grasse
full-fat cheese
fromage
à
pâte grasse
fat cheese
fromage
à
pâte non cuite
uncooked cheese
fromage
à
pâte riche
full-cream cheese
fromage
à
tartiner
blend cheese
fromage
à
tartiner
spreadable cheese
fromage
à
tartiner
spreadable processed cheese
fromage
à
tartiner
cream cheese
fromages
à
pâte dure
hard cheese
glace
à
la crème aux oeufs
custard ice cream
hangar de traite
à
un seul rang
single line stable
lait soumis
à
des traitements thermiques
heat-treated milk
lait
à
caillé mou
soft curd milk
lait
à
faible teneur en matières grasses
low-fat milk
lait
à
la glace
ice milk
lait écrémé séché par séchoir
à
cylindres
roller skim milk powder
levain
à
crème
butter starter
matière grasse laitière
à
tartiner
dairy fat spread
produit
à
base de lait de chamelle
camel dairy product
produit
à
base de matière grasse laitière
milk fat product
produit
à
base de yaourt
yoghurt product
préparation
à
base de fromage fondu
processed cheese preparation
sel
à
beurre
butter salt
traite
à
la poignée
whole-hand milking
épreuve
à
la résazurine
resazurin test of milk
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