 |
| German | Russian |
| Brauen mit hohem Stammwürzegehalt | варка пива с высокой экстрактивностью начального сусла |
| hohe Kräusen | высокие завитки (четвёртый период главного брожения пива) |
| hoher Vergärungsgrad | высокая степень сбраживания |
| mäßig hoher Vergärungsgrad | сравнительно высокая степень сбраживания |