 |
| German | Russian |
| Butter aus gesäuertem Rahm | кислосливочное масло |
| gesäuerte Bonbonmasse | подкисленная карамельная масса |
| gesäuerte Magermilch | сквашенное обезжиренное молоко |
| gesäuerte Maische | подкислённый затор |
| gesäuerte Milch | простокваша |
| gesäuerte Milch | сквашенное молоко |
| gesäuerte Sahne | сквашенные бактериальной закваской сливки (сырьё для производства кислосливочного масла) |
| gesäuerte Schnitzel | силосованный жом |
| gesäuerter Rahm | сквашенные бактериальной закваской сливки (сырьё для производства кислосливочного масла) |
| mit Säurewecker gesäuerte Sauermilch | молоко, сквашенное закваской |
| selbst gesäuerte Sauermilch | самоквас |
| selbst gesäuerte Sauermilch | самопроизвольно скисшее молоко |
| spontan gesäuerte Sauermilch | самоквас |
| spontan gesäuerte Sauermilch | самопроизвольно скисшее молоко |
| Verbutterung von gesäuertem Rahm | сбивание сквашенных сливок |