Terms for subject Food industry containing acido

Italian	Russian
acidi grassi monoinsaturi/acidi grassi polinsaturi	полиненасыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами (massimo67)
acidi grassi trans	транс-жирная кислота
acidi grassi trans	трансжирные кислоты (Sergei Aprelikov)
acido adipico	адипиновая кислота
acido ascorbico	витамин С
acido nicotinico	никотиновая кислота
acido poligalatturonico	полигалактуроновая кислота (Dolcesvetka)
esteri mono-e diacetiltartarici di mono-e digliceridi degli acidi grassi	моно-и диацетил эфиры винной кислоты моно-и диглицеридов жирных кислот (Rossinka)
pasta madre acida	аграм сухой (используется в хлебопечении для придания кислинки ржаному хлебу Briciola25)