Terms for subject Food industry containing ved

Danish	English
afblødning ved at én halspulsåren gennembrydes	bleed by incising the carotid artery
most af friske druer, hvis gæring er standset ved tilsætning af alkohol	fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol
oliven, der er blevet mørke ved oxidation	olives darkened by oxidation
servering ved bordene	waiter service
skumning ved dekantering	skimming
varmebehandling ved forstøvning	spray drying
vin fremstillet ved forgæring af vinbærme tilsat sukker	pomace wine
vin fremstillet ved forgæring af vinbærme tilsat sukker	piquette
vægttab ved tørring	loss of mass on drying