| Russian | French |
| автомат для упаковки яиц | conditionneur automatique d'œufs |
| безжелтковое яйцо | œuf sans jaune |
| безжелтковое яйцо | œuf de coque |
| безжелтковое яйцо | œuf blanc |
| белок яйца | blanc |
| бесскорлупное яйцо | œuf hardé |
| бесскорлупное яйцо | œuf sans coquille |
| бой яиц | casse d'œufs |
| варить яйца в бульоне, кипящей воде выпущенными из скорлупы | pocher les œufs |
| варка яиц вкрутую | cuisson des œufs en dur |
| взбитые яйца | œufs fouettés |
| воздушная камера яйца | poche d'air de l'œuf |
| воздушная камера яйца | chambre à air d'œuf |
| высиживание яиц | couverie |
| гусиное яйцо | œuf d'oie |
| двухжелтковое яйцо | œuf de deux jaunes |
| диетические яйца | œufs extra-frais |
| желток яйца | vitellus |
| заправка на лимонном соке с крутым яйцом | vinaigrette au citron et œuf dur |
| захват для яиц | organe de préhension d'œufs |
| здоровое яйцо | œuf sain |
| импортные яйца | œufs importés |
| индюшачье яйцо | œuf de poule d'Inde |
| испорченное яйцо | œuf gâté |
| йодированные яйца | œufs iodés |
| консервированные яйца | œufs conservés |
| консервированные яйца | œufs en conserve |
| консоме с яйцом | consommé à l'œuf |
| коробка для яиц | boîte à œufs |
| коробка для яиц | barquette à œufs |
| куриное яйцо | œuf de poule |
| лежалое яйцо | œuf vieilli |
| лоток для упаковки и транспортирования яиц | plateau à contenir et transporter les œufs |
| лоток для яиц | plateau à œufs |
| лоток для яиц | casier à œufs (в инкубаторе) |
| макаронные изделия из теста на свежих яйцах | pâtes aux œufs frais |
| маргарин с добавлением желтков яйца | margarine à l'œuf |
| машина для весовой сортировки яиц | machine à trier les œufs en fonction de leur poids |
| машина для очистки яиц | machine de nettoyage des œufs |
| машина для разделения содержимого яиц | machine à séparer le contenu d'œufs (желтков и белков) |
| механизм захвата яиц | mécanisme de préhension d'œufs |
| мороженое с повышенным содержанием яиц | crème glacée aux œufs |
| мытые яйца | œufs lavés |
| неконсервированные яйца | œufs non conservés |
| однодневное яйцо | œuf du jour |
| оптовый торговец яйцами и птицей | coquetier |
| острый конец яйца | bout petit de l'œuf |
| отборные яйца | œufs extra-frais (высота пуги не более 4 мм) |
| откладывать яйца | déposer des œufs (о насекомых) |
| парафинирование яиц | enrobage des œufs dans de la paraffine |
| пастеризованные яйца | œufs pasteurisés |
| пасхальное яйцо | œuf de Pâques (шоколадная фигура) |
| пенообразующая способность белка яйца | pouvoir moussant du blanc d'œuf |
| привкус тухлых яиц | goût d'œufs pourris |
| привкус тухлых яиц | goût de bock |
| приспособление для варки яиц | pocheuse à œufs |
| приспособление для варки яиц | pocheur à œufs |
| приспособление для вскрывания скорлупы яйца всмятку | appareil pour couper la coquille des œufs consommés à la coque |
| противоударная тара для яиц | emballage antichoc pour les œufs |
| пустое яйцо | œuf nain |
| разбитые яйца | œufs cassés |
| разделительный лоток для яиц | plateau séparateur d'œufs |
| решетчатый лоток для яиц | claie à œufs (в инкубаторе) |
| свежеснесённое яйцо | œuf nouvellement pondu |
| свежие яйца второго сорта | œufs de deuxième choix (высота пуги более 6 мм) |
| свежие яйца первого сорта | œufs frais (высота пуги не более 6 мм) |
| светлый желток яйца | vitellus blanc |
| смазывание яйцом | dorage aux œufs |
| сортировка яиц | triage des œufs |
| сортировочная машина для яиц | trieur des œufs |
| сортировщик яиц | trieur des œufs |
| старение яйца | vieillissement de l'œuf |
| сухари из теста на яйцах | biscottes aux œufs |
| сырое яйцо | œuf cru |
| тесто на яйцах | pâte aux œufs |
| транспортное устройство для яиц | installation de transport d'œufs |
| транспортное устройство для яиц | appareil de transfert des œufs |
| тупой конец яйца | bout gros de l'œuf |
| тухлое яйцо | œuf pourri |
| устройство для ориентировки яиц | dispositif orienteur d'œufs |
| устройство для переноса яиц | appareil de transfert des œufs |
| утиное яйцо | œuf de cane |
| фаршированное крутое яйцо | œuf dur farci |
| фаршированное крутое яйцо | œuf à l'aurore |
| фаршированные яйца | œufs farcis |
| холодильная камера для хранения яиц | chambre froide pour les œufs |
| холодильниковые яйца | œufs réfrigérés |
| хранение яиц, обработанных известковым раствором | conservation des œufs par immersion dans l'eau de chaux |
| хранение яиц, обработанных льняным маслом | conservation des œufs par l'huile de lin |
| хранение яиц, обработанных раствором силиката натрия | conservation des œufs par immersion dans du verre soluble |
| хранение яиц под парафиновым покрытием | conservation des œufs avec paraffine |
| хранение яиц под плёночным покрытием | conservation des œufs par enrobage |
| яйца-бой | œufs cassés |
| яйца, взбитые добела | œufs battus en neige |
| яйца, выпущенные из скорлупы и сваренные в бульоне | œufs pochés |
| яйца, выпущенные из скорлупы и сваренные в кипящей воде | œufs pochés |
| яйца, консервированные погружением в раствор кремнекислого натрия | œufs conservés par immersion dans du silicate |
| яйца с запахом соломы | œufs à la paille (дефект упаковки) |
| яйца, хранящиеся в атмосфере углекислого газа | œufs conservés au moyen du gaz carbonique |
| яйца, хранящиеся в жидком стекле | œufs conservés au silicate |
| яйца, хранящиеся в замороженном состоянии | œufs conservés par congélation (при -6° С) |
| яйца, хранящиеся в растворе извести | œufs conservés au lait de chaux |
| яйца, хранящиеся на холодильном складе | œufs conservés par le froid (при -2° С) |
| яйца, хранящиеся под плёнкой парафинового масла | œufs conservés au moyen de l'huile de paraffine |
| яйцерезка для яиц, сваренных вкрутую | appareil à couper les œufs durs en tranches |
| яйцо без скорлупы | œuf hardé |
| яйцо без скорлупы | œuf sans coquille |
| яйцо-болтун | œuf étalé |
| яйцо в мешочек | œuf mollet |
| яйцо в скорлупе | œuf en coquille |
| яйцо, выпущенное из скорлупы | œuf hors de la coquille |
| яйцо с кровяным пятном | œuf sanglant |
