Terms for subject Food industry containing экстракт

Russian	French
видимый экстракт	extrait apparent (пива)
вино с добавлением экстракта хинной корки	vin de quinquina
выход экстракта	rendement en extrait
выход экстракта в варочном отделении	rendement en chaudière
выход экстракта в варочном отделении	rendement d'extrait pratique
выход экстракта в варочном отделении	rendement d'extrait au brassage
выход экстракта в варочном отделении	extrait du moût
выход экстракта по лабораторному определению	rendement d'extrait au laboratoire
говяжий экстракт	extrait de viande de boeuf
действительный экстракт	extrait réel
кажущийся экстракт	extrait apparent (пива)
карраген-экстракт	extrait de carragheen
кофейный экстракт	extrait de café (концентрированный настой кофе)
кофейный экстракт	essence de café
общий сухой экстракт	extrait sec total
определение экстракта вина методом выпаривания	dosage de l'extrait sec du vin par évaporation à 100°
определение экстракта вина методом высушивания навески под вакуумом	dosage de l'extrait sec du vin sous vide
определение экстракта вина экстракто-энометром	dosage de l'extrait sec du vin par densimétrie
отношение содержания спирта к приведённому сухому экстракту	rapport alcool/extrait sec réduit
пищевой экстракт	extrait alimentaire
плодовый экстракт	extrait de fruits
рыбный экстракт	extrait de poisson
с небольшим содержанием экстракта	léger (о вине)
сброженный экстракт	extrait fermenté
солодовый экстракт	extrait de malt
спиртовой ванильный экстракт	essence de vanille alcoolisée
спиртовой экстракт	esprit
сухой экстракт вина	extrait sec du vin
сычужный экстракт	présure commerciale
сычужный экстракт	extrait de présure
сычужный экстракт, изготовленный на сыродельном заводе	présure obtenue par macération des caillettes
табачный экстракт	extrait de tabac
уваренный кукурузный экстракт	extrait de maïs concentré (для кормовых целей)
хмелевой экстракт	extrait de houblon
экстракт аннато	extrait de rocou
экстракт ароматических веществ	extrait aromatique
экстракт из пряных растений для вермута	extrait pour vermouth
экстракт жидкого кофе	trablit (пищевая добавка boohoo)
экстракт замочки	extrait du trempe
экстракт из кожицы винограда	extrait de peau de raisin
экстракт из продуктов сухой перегонки дерева	extrait de pyroligneux (жидкий дым, коптильная жидкость)
экстракт ирландского мха	extrait de carragheen
экстракт какао	extrait de cacao
экстракт листьев шпината	extrait de feuilles d'épinard (зелёный пищевой краситель)
экстракт морских водорослей	extrait d'algues marines
экстракт начального сусла	extrait primitif du moût avant fer mentation
экстракт начального сусла	extrait du moût initial
экстракт обжаренных зерновых злаков	extrait de céréales torréfiées
экстракт пряности	extrait d'épice
экстракт чайного настоя	corps du thé
экстракт ячменя	extrait de l'orge
экстракты квиллайи	extraits de quillaia
ягодный экстракт	extrait de baies
ячменно-солодовый экстракт	extrait de malt d'orge (elenajouja)