 |
| Russian | French |
| взбитое масло | beurre mousseux (maximik) |
| жаренный в масле на сильном огне | sauté |
| желе из миндального масла с сахаром | amandine |
| завитушки из масла | coquille |
| какао-масло | beurre de cacao (elenajouja) |
| карамель из солёного сливочного масла | caramel au beurre salé (elenajouja) |
| кусочек сливочного масла | noix de beurre (приблизительно 15 г. или 1 ст.л. glaieul) |
| масло для слоения | beurre feuilletage (слоеного теста transland) |
| масло манье | beurre manié (алешаBG) |
| мягкое сливочное масло | beurre pommade (glaieul) |
| Нарежьте масло кубиками | Coupez le beurre en dés (Ольга Клишевская) |
| несладкое арахисовое масло | dakatine (по названию производителя, в настоящее время слово стало использоваться как нарицательное ElProf) |
| приготовленное в оливковом масле с пряностями | à la grecque (об овощах) |
| растопить масло | faire fondre le beurre (z484z) |
| рыжиковое масло | huile de caméline cultivée (Olzy) |
| соленое масло | beurre demi-sel (ioulenka1) |
| топленое масло | beurre fondu (kopeika) |
| шарик сливочного масла | noix de beurre (glaieul) |