Terms for subject Food industry containing вкус

Russian	French
вещество, улучшающее вкус	correcteur du goût (пищевого продукта)
вино бархатистого вкуса	vin moelleux
вино без выраженного вкуса	vin muet
вино в период расцвета вкуса и букета	vin fait
вино нежного вкуса	vin moelleux
вино, обладающее живостью вкуса	vin ayant de la vivacité
вино с вяжущим вкусом	vin astringent
вино с чистым вкусом	vin franc de goût
молодое вино со вкусом зелёной кислотности	vin vert
вкус керосина	goût du pétrole (дефект дрожжей)
вкус копчёности	goût fumeux
вкус копчёности	goût de fumé
вкус пригорелости	goût de brûlé
вкус вина с привкусом наступающей болезни	goût de vin malade (в частности, турна)
вкус, свойственный зелёному пиву	goût de jeune
вкус, свойственный молодому пиву	goût de jeune
выдержанный для придания вкуса	faisandé (о дичи)
вяжущий вкус	saveur astringente
горький вкус	goût amer
горький вкус	saveur amère
горький вкус	amer
грубого вкуса	dur (о вине)
дефект вкуса	défaut du goût
затхлый вкус	goût de renfermé (хлеба)
«зелёный» вкус	goût vert (солода при недостаточно высокой температуре сушки)
«землистый» вкус кофейных зёрен	goût terreux des grains du caféier
исследование с помощью органов вкуса	examen par le goût
кислый вкус	goût aigre
кислый вкус	saveur acide
кислый вкус	goût acide
молодое вино со вкусом зелёной кислотности	vin cru
мускат обычного вкуса	muscat à goût simple
мускат со вкусом изюма	muscat à goût de raisin sec
натуральный вкус	goût naturel
невыраженный вкус	goût plat
невыраженный вкус	goût fade
недоразвитый вкус	goût vert (солода при недостаточно высокой температуре сушки)
незрелое вино со вкусом зелёной кислотности	vin cru
ненормальный вкус	goût anormal
неострый вкус	saveur douce
неприятный вкус	goût désagréable
неприятный остаточный вкус напитка	déboire
несвойственный данному продукту вкус	goût anormal
нормальный вкус	goût normal
обследование с помощью органов вкуса	examen par le goût
острожгучий вкус	saveur brûlante
острый вкус	saveur piquante
пикантный вкус	saveur piquante
посторонний вкус	goût étranger
пригорелый вкус	saveur empyreumatique
пригорелый вкус	goût de brûlé
придымленный вкус	goût de fumé (дефект сушки солода)
проба на вкус	gustation
пробовать на вкус	goûter
прогорклый вкус	goût de rance
пустое на вкус вино	vin fade
пустой вкус	goût plat
пустой вкус	goût fade
свежесть вкуса	fraîcheur de goût
свежий вкус	saveur frais
свежий вкус	goût frais
свойственный данному продукту вкус	goût normal
сладкий вкус	saveur sucrée
сладкий вкус	sucré
сладкий вкус	saveur douce
сладкий вкус	goût sucré
солёный вкус	salé
солёный вкус	saveur salée
солёный вкус	goût salé
сорт кофе, дающий напиток с мягким приятным вкусом	café doux
сохранивший вкус плода	fruité
специфический горький вкус пива, заражённого сарцинами	goût d'été
терпкий вкус	acerbité (vleonilh)
уксусный вкус	goût de vinaigre (больного вина)
улучшать вкус	améliorer le goût
усилитель вкуса	exaltateur d'arôme
усилитель вкуса	exhausteur de goût (elenajouja)
ухудшение вкуса	altération de la saveur
хлевный вкус	goût d'étable
чистый вкус	goût pur
ясно выраженный вкус	goût très prononcé
ясность вкуса	fraîcheur de goût