 |
| Russian | German |
| верхнее тесто | Oberteig (лёгкий верхний слой расслоившегося затора в фильтрационном аппарате) |
| верховое тесто | Oberteig (лёгкий верхний слой расслоившегося затора в фильтровальном аппарате) |
| донное тесто | Bodenteig (осадок под ситчатым дном в фильтровальном аппарате) |
| микробиологический тест | Mikrobioltest |
| нижнее тесто | Unterteig (слизистый нижний слой расслоившегося затора в фильтрационном чане) |
| тест на запах | Geruchstest |
| тест на запах | Geruchsprobe |
| тест на целостность | Integritätstest (Bekovich) |
| тест при бактериальной нагрузке | Bakterienbelastungstest (Bekovich) |
| тест прямого потока | Forward-Flow-Test (daring) |