Terms for subject Meat processing containing состояния

Russian	German
агрегатное состояние	Aggregatzustand (животного жира)
безжизненное состояние	Leblosigkeit
бессознательное состояние	Bewusstlosigkeit (животного после оглушения)
болезненное состояние	Krankheitszustand
вес в абсолютно сухом состоянии	Darrgewicht
вес в абсолютно сухом состоянии	Darrdichte
выдержка в охлаждённом состоянии	Kalthalten
грузы, подлежащие перевозке в замороженном состоянии	Kühlgüter
грузы, подлежащие перевозке в охлаждённом состоянии	Kühlgüter
жидкое агрегатное состояние	flüssiger Aggregatzustand (животного жира)
жир в замороженном состоянии	Fett in gefrorenem Zustand
замораживание мяса в парном состоянии	schlachtwarmes Fleischgefrierung
замораживание мяса в парном состоянии	schlachtwarmes Fleischgefrieren
инертное состояние	Schlaffheit
колбаса, прессованная до плоского состояния	flachgepresste Wurst
латентное состояние	Latenz
мясо, высушенное в замороженном состоянии	gefriergetrocknetes Fleisch
мясо, хранящееся в охлаждённом состоянии	kühlgelagertes Fleisch
необработанное состояние	unbearbeiteter Zustand
нормальное состояние	Normalzustand
остывшее состояние	erkaltener Zustand
переходить в другое состояние	überschlagen
подмороженное состояние	angefrorener Zustand
подтаявшее состояние	angetauter Zustand
пригодное для переработки состояние	verarbeitungsfähiger Zustand
размороженное состояние	aufgetauter Zustand
расходы по приведению оборудования в исправное состояние	Instandsetzungskosten
состояние продукта в толще	innere Beschaffenheit
состояние варёных колбас	Kochwurstbeschaffenheit
состояние внутренностей	Eingeweidebeschaffenheit
состояние возбуждения	Aufregungszustand (животного перед убоем)
состояние готовности	Garzustand (продукта после термообработки)
состояние дичи при доставке	Wildablieferungszustand
состояние дичи при поставке	Wildablieferungszustand
состояние и запас дичи	Bestandessituation
состояние крайнего возбуждения	Tobsucht
состояние мяса	Fleischzustand
состояние мяса в толще	innere Fleischbeschaffenheit
состояние напряжения	Spannungszustand (мышцы)
состояние окоченения	Erstarrungszustand
состояние органа	Organbefund
состояние поверхности	Äußeres
состояние поверхности	Äußere
состояние поверхности внутренностей	äußere Eingeweidebeschaffenheit
состояние поверхности кишок	äußere Darmbeschaffenheit
состояние поверхности кишок	Darmbeschaffenheit
состояние поверхности мяса	äußere Fleischbeschaffenheit
состояние расслабления	Erschlaffungszustand (оглушённого животного)
состояние растворимости	Lösungszustand
состояние свежести	Frischzustand (продукта)
состояние свежести яичного желтка	Dotterfrischzustand
состояние свежести яиц	Eierfrischezustand
состояние сырья	Rohstoffzustand
состояние сырья до обработки	Rohstoffzustand vor der Bearbeitung
состояние яичной скорлупы	Eischalenzustand
твёрдое агрегатное состояние	fester Aggregatzustand (животного жира)
тележка для приёма туш в подвешенном состоянии после обескровливания	fahrbarer Unterladebock
термическое состояние мяса	thermischer Fleischzustand
улучшение состояния	Zustandsbesserung
хорошее по внешнему виду состояние	äußerlich gute Beschaffenheit (продукта)
хранение в охлаждённом состоянии	Kalthalten
хранение продуктов в замороженном состоянии	Gefrierlagerung
хранение продуктов в замороженном состоянии	Gefrierlagern