Terms for subject Food industry containing состояния

Russian	German
ассоциационное состояние	Assoziationszustand
банка с газопроницаемой крышкой для сохранения продуктов в свежем состоянии	Frischhaltedose
безводное состояние	wasserfreier Zustand
варить рис до рассыпчатого состояния	körnig kochen
воздушносухое состояние	lufttrockener Zustand
высушенный в подвешенном состоянии	hanggetrocknet (о табачном листе)
горячее нанесение термопластического материала в размягчённом состоянии	Heißkaschierung
доводить до пюреобразного состояния	pürieren
замораживание в парном состоянии	schlachtwarmes Gefrieren
замораживание рыбы в подвешенном состоянии	Gefrieren in hängendem Zustand
зерно ячменя в состоянии покоя	ruhendes Gerstenkorn
измельчение до порошкообразного состояния	Pulverisierung
конечное состояние	Endzustand (продукта)
контроль состояния растильной грядки	Haufenkontrolle
масса вещества в сухом состоянии	Trockenmasse
машина для увлажнения зерна водой в распылённом состоянии	Bestäubungsnetzer
машина для увлажнения зерна водой в распылённом состоянии	Bestäubungsnetzapparat
машина для увлажнения зерна водой в распылённом состоянии	Besläubungsnetzer
накопительное помещение для туш в подвешенном состоянии	Abhänge- und Abholhalle
накопительное помещение для туш в подвешенном состоянии	Abhängehalle
накопительное помещение для туш в подвешенном состоянии	Abholhalle
накопительно-складское помещение для туш в подвешенном состоянии	Abhänge- und Abholhalle
несахара во взвешенном состоянии	suspendierende Nichtzucker
несахара во взвешенном состоянии	suspendierende Nichtzuckerstoffe
несахара во взвешенном состоянии	suspendierende Nichtsaccharose
обвалка мяса в парном состоянии	not boning
охлаждение продукта для сохранения в свежем состоянии	Frischhaltekühlung
перевод в растворимое состояние	Löslichmachung
перевод крахмала в растворимое состояние	Löslichmachung der Stärke
переводить зерно в активное состояние	in Keimstimmung versetzen (при замачивании)
перемешать до однородного состояния	glattrühren (uzbek)
пластмассовый капсюль, надеваемый в жидком состоянии на пробку и обтягивающий после высыхания горло бутылки	Schrumpfkapsel
поддерживать в гомогенном состоянии	homogen halten
превращённые в пылевидное состояние отходы табака	Tabakpulver
продолжительность хранения пищи в горячем состоянии	Warmhaltezeit
пыль, находящаяся в воздухе во взвешенном состоянии	Flugstaub
разливать в горячем состоянии	heißfüllen
распыливание жидкости до состояния тумана	Vernebelung
растирание до порошкообразного состояния	Pulverisierung
рыба в состоянии посмертного окоченения	totenstarrer Fisch
санитарное состояние	Gesundheitszustand
сбивать до кремообразного состояния	cremig schlagen
свежее состояние рыбы	Fischfrische
соотношение длины колбасной оболочки в гофрированном и обычном состоянии	Aufstockverhältnis
состояние геля	Gelzustand
состояние готовности	Garzustand (продукта, блюда)
состояние зёрен крахмала	Stärkekornzustand
состояние кипения	Siedezustand
состояние мяса	Fleischbeschaffenheit
состояние набухания	Quellungszustand
состояние оглушения	Bewusstlosigkeit (убойного животного)
состояние оглушения при убое	Schlachtschock
состояние поверхности	äußere Beschaffenheit (продукта)
состояние покоя при прорастании	Keimruhe (семян)
состояние посмертного окоченения	Totenstarrezustand
состояние продукта в толще	innere Beschaffenheit
состояние свежести	Frischezustand (продукта)
состояние свежести рыбы	Fischfrische
состояние свёклы	Rübenzustand
состояние теста в период расстойки	Stand des Teiges auf Gare
сохранение в мягком состоянии	Weichhalten
сохранение в охлаждённом состоянии	Kalthalten
сохранение пищевых продуктов в свежем состоянии	Lebensmittelfrischhaltung
сохранение рыбы в свежем состоянии	Fischfrischhaltung
сохранение свежего состояния	Frischhaltung (продукта)
сохранение хлеба в свежем состоянии	Frischhaltung des Brotes
сухое состояние	trockener Zustand
сушка табачного листа в подвешенном состоянии	Hangtrocknung
сушка во вспененном состоянии	Foam-Trocknung
тележка для приёма туш в подвешенном состоянии после обескровливания	fahrbarer Unterlagebock
тележка для приёма туш из подвешенного состояния после обескровливания	fahrbarer Unterlagebock
техническое состояние	Gesundheitszustand
увлажнение водой в капельном состоянии	Besprühen (напр., табака)
увлажнение зерна водой в распылённом состоянии	Bestäubungsnetzung
упаковка для сохранения продукта в свежем состоянии	Frischhalteverpackung
устройство для сбивания до пенистого состояния	Schaumschläger (напр., сливок)
фасовка мяса в сыром состоянии	rohes Abfüllen
хранение в замороженном состоянии	Gefriergutlagerung
хранение продукта в свежем состоянии	Frischhaltung
хранение во влажном состоянии	Feuchtlagerung
хранение зерна в охлаждённом состоянии	Kühllagerung von Getreide
хранение на складе в стерильном состоянии	keimfreie Einlagerung
электростимуляция и обвалка мяса в парном состоянии	electrostimulation hot boning