Russian | German |
абсорбционная холодильная машина, работающая на мятом паре | Abdampfabsorptionskältemaschine |
абсорбционная холодильная машина, работающая на отработавшем паре | Abdampfabsorptionskältemaschine |
барботированный пар | Schnatterdampf |
бардяные пары | Schlempedämpfe |
вакуум-аппарат для кристаллизации охлаждением при уменьшении давления утфельного пара | Entspannungskühlungskristallisator |
варить на пару | dämpfen |
варка на пару | Kochen im Dampf |
варка на пару | Dampfkochen |
варка на пару | Dämpfen |
варка на пару | Dämpfung |
варня с применением пара для кипячения затора и сусла | Dampfsudwerk |
вентиль ретурного пара | Retourdampfventil |
весовое количество сокового пара | Brüdengewicht |
винные пары | Weindunst |
воздушный вентиль на трубопроводе сокового пара | Brüdenventil |
воздушный вентиль на трубопроводе сокового пара | Brüdenschieber |
впрыскиваемая вода на 1 кг перегретого острого пара | Einspritzwasser je 1 kg Heißdampf |
впрыскиваемый пар | Strippdampf |
вторичный соковый или утфельный пар | Brüdendampf |
вторичный пар, образующийся в продукте | Brüden |
вторичный пар сушилки | Trocknerbrüden |
выпаривание с применением глухого пара | indirekte Verdampfung |
выпаривание с применением острого пара | direkte Verdampfung |
выпарной аппарат с компрессией сокового пара | Brüdenkompressionsverdampfer |
выпарной аппарат с тангенциальным впуском пара | Zentrifugalverdampfapparat |
выпарной аппарат с тангенциальным впуском пара | Zentrifugalverdampfer |
вытяжка над выпарной установкой для улавливания сокового пара | Brüdenfang |
генерация пара | Dampfentwicklung |
гептиловый эфир пара-гидроксибензойнойкислоты | Heptyl-p-hydroxybenzoat |
готовить на пару | dampfgaren (marinik) |
готовить на пару | dampfgaren (приготавливать пищу на пару marinik) |
греющий соковый пар | Heizbrüden |
давление пара при уваривании | Kochdampfspannung |
давление сокового пара | Brüdendruck |
двухступенчатый выпарной аппарат с механической компрессией сокового пара | zweistufiger Verdampfer mit mechanischer Kompression |
жир, содержащийся в выпаре или во вторичном паре | Brüdenfett |
заводской пар | Fabrikdampf |
инжекторный пар | Injektionsdampf |
инжекция пара | Dampfinjektion |
испарительная кристаллизация с компрессией утфельного пара | Verdampfungskristallisation mit Brüdenkompression |
картофель на пару | Dampfkartoffeln (Лорина) |
картофель, сваренный на пару | gedämpfte Kartoffeln |
кожух для подвода пара | Schwadenhaube (Nilov) |
компрессия соковых паров | Brüdenverdichtung |
компрессия соковых паров | Kochbrüdenverdichtung |
компрессия соковых паров | Kochbrüdenkompression |
компрессия соковых паров | Brüdenkompression |
компрессор вторичного пара | Brüdenkompressor |
компрессор для соковых паров | Kochbrüdenkompressor (варочной станции) |
конденсат сокового пара | Saftwasser |
конденсат сокового пара | niedergeschlagener Brüden |
конденсат сокового пара | niedergeschlagener Brüdenschleier |
конденсат сокового пара | niedergeschlagener Brüdendampf |
конденсат сокового пара | kondensierter Brüdenschleier |
конденсат сокового пара | kondensierter Brüdendampf |
конденсат сокового пара | kondensierter Brüden |
конденсат сокового пара | Entspannungsbrüden |
конденсат сокового пара | Brüdenwasser |
конденсация сокового пара | Brüdenkondensation |
конденсирование соковых паров | Niederschlagen der Brüden |
ловушка для сокового пара | Brüdenwasserfänger |
ловушка для сокового пара | Brüdenabscheider |
манометр для пара | Dampfdruckmesser |
медицинский рыбий жир, извлечённый с помощью пара | Medizinaldampftran |
межкорпусный вторичный пар | Zwischenbrüden |
межкорпусный соковый пар | Zwischenbrüden |
метиловый эфир пара-гидроксибензойнойкислоты | Methyl-p-hydroxybenzoat |
минимальная температура воспламенения смеси паров масла и воздуха при соприкосновении с пламенем | Flammpunkt |
мокрый пар | Brüdendampf |
мокрый пар | Brüdenschleier |
мокрый пар | Brüden |
насос для конденсата сокового пара | Brüdenpumpe |
насос для концентрата сокового пара | Brüdenpumpe |
натриевая соль метилового эфира пара-гидроксибензойной кислоты | Natriummethyl-p-hydroxybenzoat |
натриевая соль пропилового эфира пара-гидроксибензойной кислоты | Natriumpropyl-p-hydroxybenzoat |
натриевая соль этилового эфира пара-гидроксибензойной кислоты | Natriumethyl-p-hydroxybenzoat |
нижняя пара вальцов | Grießwalzenpaar (шестивальцовой дробилки) |
обычная ионообменная пара | normaler Austauscher |
одноступенчатый выпарной аппарат с термокомпрессией сокового пара | einstufiger Verdampfer mit Brüdenkompression |
острый пар | Kesseldampf |
отбираемый соковый пар | abziehender Brüdenschleier |
отбираемый соковый пар | abziehender Brüdendampf |
отбираемый соковый пар | abziehender Brüden |
отбор пара в варочную станцию | Kochdampfentnahme |
отбор сокового пара | Brüdenentnahme |
отбор сокового пара | Brüdenabzug |
отбор сокового пара | Brüdenabnahme |
отвод для сокового пара | Brüdenleitung |
отвод для сокового пара | Brüdendampfleitung |
отводной вентиль сокового пара | Brüdenabfuhrventil |
отработавший пар | Retourdampf |
отходящий пар паровой машины | Maschinenabdampf |
ошпаривание свекловичной стружки смесью сока и пара | Brühung mit Saft und Dampf |
пар в вакуум-аппарат | Kochdampf |
пар для пробеливания | Deckdampf (сахара) |
пар из парового котла | Maschinendampf |
пар на вакуум-аппарат | Kochdampf |
пар-носитель | Trägerdampf |
пара вальцов | Walzenpaar |
пара вальцов тонкого дробления | Grießwalzenpaar (четырёхвальцовой дробилки) |
пароструйный компрессор для вторичного пара | Dampfstrahlverdichter für Brüdenkompression |
пароструйный компрессор для вторичного пара | Dampfstrahlbrüdenkompressor |
пароструйный компрессор для сокового пара | Dampfstrahlverdichter für Brüdenkompression |
пароструйный компрессор для сокового пара | Dampfstrahlbrüdenverdichter |
пароэжекторная холодильная машина, работающая на мятом паре | Abdampf-Strahlkältemaschine |
пароэжекторная холодильная машина, работающая на отработавшем паре | Abdampf-Strahlkältemaschine |
пары бражки | Maischedämpfe |
пары головного погона | Vorlaufdämpfe |
пары жирных кислот | Fettsäuredämpfe |
пары растворителя | Lösungsmitteldämpfe |
пары спирта-сырца | Rohbranntweindämpfe |
пары уксусной кислоты | Essigdämpfe |
перегонка в струе пара | Destillation im Dampfstrom |
перегретый острый пар | Heißdampf |
подача острого пара | Direkteinspeisung von Dampf |
подача пара | Wrasenzugabe (в пекарную камеру) |
подача сокового пара | Brüdenzufuhr |
потребитель сокового пара | Brüdenverbraucher |
потребитель сокового пара | Brüdenabnehmer |
приготовление пищи на пару | Dampfgaren (marinik) |
промыватель сокового пара | Brüdenwäscher |
пропиловый эфир пара-гидроксибензойнойкислоты | Propyl-p-hydroxybenzoat |
работающая на отработавшем паре | Abdampfabsorptionskältemaschine |
расход острого пара на пробеливание белого сахара | Frischdampfverbrauch auf Weißzucker |
расход пара в варочную станцию | Kochdampfverbrauch |
расход пара в варочную станцию | Kochdampfbedarf |
регулирование подачи сокового пара | Brüdenregelung |
ретурный пар | Retourdampf |
ретурный пар | Rückdampf |
ретурный пар | Abdampf |
ретурный пар паровой машины | Maschinenrückdampf |
рыба, приготовленная на пару | gargedünsteter Fisch |
сборник конденсата сокового пара | Brüdenwasserfänger |
сборник конденсата сокового пара | Brüdenabscheider |
сброс давления пара | Dampfexpansion |
сваренный на пару | gedämpft (Лорина) |
смесь сокового пара с концентратом ароматических веществ | Brüden-Konzentrat-Mischung |
смоляной пар | Pechdampf |
соковый пар | Kochbrüden |
соковый пар | Vakuumbrüden |
соковый пар | Saftdampf |
соковый пар низкого давления | niedrig gespannter Brüdendampf |
соковый пар низкого давления | niedrig gespannter Brüdenschleier |
соковый пар низкого давления | niedrig gespannter Brüden |
сырой пар | Brüden |
температура пара при уваривании | Kochdampftemperatur |
термокомпрессор сокового пара | Brüdenverdichter |
термокомпрессор сокового пара | Brüdenkompressor |
технологический пар | Fabrikdampf |
конусообразная труба для разрыхления табака струёй пара | Pneuma-Rohr |
трубопровод сокового пара | Brüdenzuleitungsrohr |
трубопровод сокового пара | Brüdenrohr |
трубопровод соковых паров | Brüdenleitung |
трубопровод соковых паров | Brüdendampfleitung |
трёхкорпусный выпарной аппарат с нисходящим потоком выпариваемой жидкости и компрессией пара | dreistufiger Wiegand-Fallstromverdampfer mit Brüdenkompression (фирмы Виганд) |
турбокомпрессор сокового пара | Turbo-Verdichter |
турбокомпрессор сокового пара | Turbo-Brüdenverdichter |
угорь, приготовленный на пару | grün Aal |
установка для конденсации пара и удаления воздуха | Kondensations- und Evakuierstation |
устройство для мгновенного нагрева продукта до высоких температур с помощью острого пара | Direktdampf-Kurzzeiterhitzer |
утфельный пар | Vakuumbrüden |
утфельный пар | Kochbrüden |
хлебные клёцки, приготовленные в салфетке на пару | Serviettenknödel |
хлебные клёцки, приготовленные в салфетке на пару | Serviettenklöße |
холодильная машина, работающая на мятом паре | Abdampfkältemaschine |
шибер сокового пара на конденсатор | Hauptbrüdenschieber |
штуцер сокового пара | Brüdenstutzen |
экстра-пар | Saftdampf |
экстракция с помощью пара и растворителя | Dämpfungs- und Lösungsmittelextraktion |
этиловый эфир пара-гидроксибензойнойкислоты | Ethyl-p-hydroxybenzoat |