 |
| Russian | German |
| зарез туши телёнка | Kalbskamm |
| тёплый зарез | Schächten (еврейский ритуал перерезывания горла скота; про "тёплый зарез" выдумки, шхита это, ритуальный забой/убой скота без предварительного оглушения marinik) |
| шейный зарез у туш крупного рогатого скота | Ausgelöstes vorderes |