| Russian | Chinese |
| ароматные цыплята, приготовленные на пару, целиком | 香露全鸡 |
| белый угорь, целиком приготовленный на пару | 清蒸盘龙鳝 |
| жареная целиком утка | 香酥全鸭 |
| жаренная рыба целиком с хрустящей корочкой | 脯酥全鱼 |
| жаренная целиком рыба в кисло-сладком соусе | 糖醋松酥鱼 |
| жаренные целиком крабы с мелко порубленным куриным мясом | 炒鸡茸全蟹 |
| жаренный целиком на гриле молочный поросёнок | 片皮全体乳猪 |
| запеченная целиком рыба со свиным салом | 网油娓全鱼 |
| запеченная целиком утка | 烤全鸭 |
| запеченная целиком утка по-пекински | 挂炉烤鸭 |
| каменный окунь целиком | 石斑全鱼 |
| китайский окунь, жаренный целиком на гриле | 脆皮全鱼 |
| китайский окунь целиком в белом соусе | 白汁全鱼 |
| курица, приготовленная на пару, целиком, с плодами "лунъянь" и личжи, мушмулой, семенами лотоса и хурмой | 五元全鸡 |
| маринованные целиком жареные цыплята | 逍遥鸡 |
| отваренная целиком и приготовленная на пару баранья туша | 台全羊 |
| отваренная целиком курица, фаршированная "восемью драгоценностями" | 八宝全鸡 (клейкий рис, гингко, зимние опята, ростки бамбука, ветчина, китайские финики, семена лотоса, каштаны) |
| приготовленная на пару целиком рыба, с луком-пореем и имбирём | 清蒸葱油鱼 |
| приготовленная целиком рыба из озера Сиху | 西湖全鱼 |
| приготовленный на пару целиком свежий китайский окунь | 清蒸活桂鱼 |
| прозрачный суп с уткой, целиком приготовленной на пару | 清蒸全鸭 |
| рыба целиком | 绣球全鱼 (в виде цветка гортензии) |
| рыба целиком, приготовленная на пару | 清蒸全鱼 |
| суп с курицей целиком и женьшенем | 人参全鸡汤 |
| суп с курицей, целиком приготовленной на пару | 清蒸全鸡 |
| суп с тушенной целиком уткой / курицей, сваренный в керамической кастрюле | 砂锅筋鸭 |
| суп с тушенной целиком уткой, сваренный в керамической кастрюле | 砂锅全鸡 |
| суп с уткой целиком | 清炖鸭子 |
| суп с уткой, целиком приготовленной на пару | 清蒸全鸭汤 |
| тушеная утка целиком | 炖全鸭 |
| тушеная целиком рыба с овощами по-сычуаньски | 冬菜臊子鱼 |
| тушеная целиком утка в горячем горшочке | 砂锅全鸭 |
| тушеная целиком утка в соевом соусе | 红烧全鸭 |
| тушенная целиком утка | 烩全鸭 |
| тушенная целиком утка в соевом соусе | 酱烧全鸭 |
| тушенная целиком утка с грибами и ростками бамбука | 二冬全鸭 |
| тушенная целиком утка с мясом ассорти | 母油全鸭 |
| тушенные целиком кукурузные початки | 玉米全烩 |
| тушенный целиком поросёнок | 烤乳猪全体 |
| тушенный целиком цыплёнок | 锅烧整鸡 |
| тушенный целиком цыплёнок с гекконами | 蛤蚧炖全鸡 |
| тушённая целиком утка, фаршированная "восемью драгоценностями" | 八宝全鸭 (каштаны, ветчина, ростки бамбука, свинина, чищеные креветки, утиные пупки, зимние грибы и лотос) |
| тушёные целиком цыплята в коричневом соусе | 油淋全鸡 |
| утка, тушенная целиком в кулинарном вине | 黄酒焖全鸭 |
| утка, тушенная целиком вместе с рисом | 黄酒焖全鸡 |
| утка целиком, в соевом соусе | 母油整鸭 |
| утка целиком, приготовленная в виде тыквы | 葫芦全鸭 |
| утка целиком с рисовой мукой, приготовленная на пару | 粉蒸全鸭 |
| утка целиком, фаршированная клейким рисом | 糯米全鸭 |
| цыплёнок, зажаренный целиком, с хрустящей корочкой | 香酥肥鸡 |
| цыплёнок целиком во фритюре | 炸全鸡 |
| цыплёнок целиком во фритюре, в уксусно-луковом соусе | 葱醋鸡 |
| цыплёнок целиком, приготовленный на пару | 旱蒸全鸡 |
| яблоко целиком, с медом | 蜜汁整苹果 |
