Terms containing шортенинг

Subject	Russian	English
adv.	жидкий шортенинг	liquid shortening
food.ind.	замес с предварительным взбиванием шортенинга с сахаром	creaming mixing
Makarov.	замес с предварительным взбиванием шортенинга с сахаром и последующим внесением остальных ингредиентов	creaming mixing
food.ind.	замес с предварительным смешиванием шортенинга мукой	blending mixing
Makarov.	замес с предварительным смешиванием шортенинга с мукой и последующим внесением остальных ингредиентов	blending mixing
Makarov.	замес с предварительным смешиванием шортенинга с мукой и последующим внесением остальных ингредиентов	floor batter mixing
Makarov.	кекс на шортенинге	shortening-type cake
food.ind.	компаунд-шортенинг	compound shortening
Makarov.	консистометр для шортенинга	shortening consistometer
commer.	маргарин и шортенинг	margarine and shortening
food.ind.	пластифицированный шортенинг	plasticized shortening
food.ind.	темперированный шортенинг	tempered shortening
Makarov.	тесто без шортенинга	shortening-free dough
adv.	универсальный шортенинг	all-purpose shortening
food.ind.	фунгистатический шортенинг	fungistatic shortening
Makarov.	чан-смеситель для шортенинга	shortening blending tank
food.ind.	шортенинг на основе растительного масла	vegetable oil shortening
food.ind.	шортенинг на основе твёрдого жира	meat fat shortening
food.ind.	шортенинг с добавлением в рецептуру эмульгаторов	high absorption shortening
food.ind.	шортенинг с добавлением в рецептуру эмульгаторов	emulsified shortening
food.ind.	шортенинг с повышенным содержанием моно- и диглицеридов	superglycerinated shortening
food.ind.	шортенинг с повышенным содержанием моно- и диглицеридов	high-ratio shortening
food.ind.	шортенинг, стойкий к повышенной температуре	high-stability shortening