| Subject | Russian | English |
| fr. | адъютант-шеф | Adjutant-Chef (anne_knutsdotter) |
| food.ind. | блюдо от шеф-повара | chef 's specialty |
| gen. | блюдо от шеф-повара | house favorite (nicknicky777) |
| avia. | бортовой шеф-повар | inflight chef (sankozh) |
| food.serv. | бренд-шеф | executive chef (Для eng → rus, в случае если речь о главном поваре сети заведений, которому подчиняются шеф-повара (chefs de cuisine, head chefs) отдельных ресторанов Евгений Тамарченко) |
| food.serv. | бренд-шеф | corporate chef (Тж. executive chef. NB: не "brand chef". Главный повар сети заведений, которому подчиняются шеф-повара (chefs de cuisine, head chefs) отдельных ресторанов. Евгений Тамарченко) |
| Makarov. | Брюс поднялся до шеф-повара отеля | Bruce graduated to chef at the Hotel |
| slang | Вам следовало бы посмотреть на нашего шефа, когда он утрясает щекотливый вопрос | you ought to see our boss when he handles a can of worms (Taras) |
| dipl. | все по местам! шеф будет с минуты на минуту | action stations, everyone! the boss will arrive in the office in a few minutes! (bigmaxus) |
| cook. | Всемирная ассоциация общества шеф-поваров | WACS World Association of Chefs Society (Stanik2017) |
| cook. | Всемирная ассоциация сообществ шеф–поваров | World Association of Chefs Societies (The World Association of Chefs' Societies (WACS), is a global network of chefs associations first founded in October 1928 at the Sorbonne in Paris (Wiki) aldrignedigen) |
| gen. | Всемирная ассоциация сообществ шеф-поваров | World Association of Chefs Societies (The World Association of Chefs' Societies (WACS), is a global network of chefs associations first founded in October 1928 at the Sorbonne in Paris (Wiki) aldrignedigen) |
| inf. | выволочка от шефа | dressing-down from the boss |
| journ. | выпускающий редактор, шеф-редактор | news editor (Nikolov) |
| Makarov. | его публичная критика шефа полиции | his public castigation of the police chief |
| inf. | Есть, шеф! | you got it (mahavishnu) |
| cook. | "звёздный" шеф-повар | star chef (Dollie) |
| food.serv. | знаменитый шеф-повар | acclaimed chef (CNN Alex_Odeychuk) |
| gen. | знаменитый шеф-повар | celebrity chef (OLGA P.) |
| proverb | и шеф-повар и судомойка | head cook and bottle-washer (смысл: доверенный слуга, мастер на все руки) |
| dipl. | когда её новый шеф стал приставать к ней, она не знала, что делать | when her new boss started making passes at her, she didn't know how to act up (bigmaxus) |
| gen. | колпак шеф-повара | Chef's hat (WiseSnake) |
| gen. | кулинарная программа для друзей шеф-повара | chef's table (ad_notam) |
| gen. | личный шеф-повар | private chef (Abysslooker) |
| gen. | можно сейчас увидеть шефа? | may I see the chief now? |
| tech. | обеспечивать шеф-монтаж | supply installation supervision (Alex_Odeychuk) |
| Makarov. | он должен успокоить шефа | he has to stroke the boss |
| tech. | осуществлять шеф-монтаж | supply installation supervision (Alex_Odeychuk) |
| food.ind. | помощник шеф-повара | sous chef (he or she is the direct assistant of the executive chef and is second in the cooking command. He or she may be responsible for scheduling, and filling in for the executive chef when he or she is off-duty. The Sous Chef will also fill in for or assist the line cooks when needed. Smaller operations may not have a sous chef, while larger operations may have multiple. The term "sous-chef" is pronounced like the rare spelling "su chef". Alex_Odeychuk) |
| industr. | поставка и шеф-монтажные работы оборудования | equipment supply and installation (Alex_Odeychuk) |
| gen. | поцелуй шеф-повара | chef's kiss (Artjaazz) |
| met. | приложение о шеф-монтаже и авторском надзоре за пуско-наладочными работами и вводом в эксплуатацию | supervision of erection and commissioning appendix (Киселев) |
| product. | проведение шеф-монтажных и пуско-наладочных работ на оборудовании | supervising as well as balancing and commissioning of the equipment (Soulbringer) |
| tech. | размещение шеф-монтажников | supervisers accommodation (ViVi Valid) |
| slang | руководитель или шеф биржи труда | head hunter |
| cook. | салат от шеф-повара | chef salad (Yeldar Azanbayev) |
| Makarov. | согласуй это с шефом | clear this with the boss |
| cook. | стоящий в кухне ресторана стол для гостей шеф-повара | chef's table (BrinyMarlin) |
| gen. | су-шеф | sous chef (Дмитрий_Р) |
| fr. | суп дня от/по рецепту шеф-повара | soupe du jour (VLZ_58) |
| lit. | "У мистера Марло прелюбопытная история",— сказал шеф с хитрым видом кардинала Ришелье, подслушивающего за драпировкой. | 'Mr. Marlowe has a rather curious story,' the Chief said, cunning, like Richelieu behind the arras. (R. Chandler) |
| cook. | фирменное блюдо от шеф-повара | chef's speciality (Andrey Truhachev) |
| food.serv. | частный шеф-повар | private chef (New York Times Alex_Odeychuk) |
| food.serv. | шеф-бариста | head barista (ay4) |
| food.serv. | шеф-бариста | chief barista (ay4) |
| slang | шеф биржи труда | head hunter |
| Makarov. | шеф был целый день в приподнятом настроении | the boss has been in high spirits all day |
| journ. | шеф бюро | Bureau Chief (Milissa) |
| quot.aph. | шеф, всё пропало! | boss, we're screwed! (крылатое выражение из кинофильма "Бриллиантовая рука" Alex_Odeychuk) |
| food.serv. | шеф-де-парти́ | line cook (Евгений Тамарченко) |
| cook. | шеф-де-парти | Chef de Partie (Millie) |
| food.serv. | шеф-де-парти́ | chef de partie (Евгений Тамарченко) |
| food.serv. | шеф-де-парти́ | station chef (Евгений Тамарченко) |
| gen. | Шеф закончил толкать речь | the boss has finished his spiel |
| avia. | шеф-инженер | DER (MichaelBurov) |
| construct. | шеф-инженер | erection supervisor (Халеев) |
| law | шеф-инженер | engineering supervisor (Alexander Demidov) |
| avia. | шеф-инженер | designated engineering representative (MichaelBurov) |
| gen. | шеф-инженер | supervising engineer (Baykus) |
| law | шеф-инженер по монтажу | installation engineering supervisor (Alexander Demidov) |
| IT | шеф компьютерной связи | news admin |
| cook. | шеф-кондитер | Pastry chef (manoylina) |
| gen. | шеф-кондитер | patissier (Alexander Demidov) |
| journ. | шеф-корреспондент | reporter in chief (для перевода с рус. на анг. (all credits to Dasha:) jaeger) |
| ed. | шеф курса | academic adviser |
| product. | шеф-монтаж | installation guidance (Александр Стерляжников) |
| construct. | шеф-монтаж | contract supervision |
| O&G | шеф-монтаж | assembly contract supervision (MichaelBurov) |
| construct. | шеф-монтаж | chief installation (snezhanna) |
| energ.ind. | шеф-монтаж | erection supervision |
| met. | шеф-монтаж | supervision |
| energ.ind. | шеф-монтаж | mounting supervision |
| tech. | шеф-монтаж | equipment installation supervision (надзор за монтажом оборудования, осуществляемый представителем завода-изготовителя оборудования — из книги Климзо "Ремесло технического переводчика" YGA) |
| gen. | шеф-монтаж | supervised installation (often in the phrase: full or supervised installation wordfiend) |
| tech. | шеф-монтаж и шеф-наладка | installation and adjustment supervision (Viacheslav Volkov) |
| mining. | шеф-монтажник | installation supervisor (Igor Kravchenko-Berezhnoy) |
| combust. | шеф-монтажник | field engineer (MichaelBurov) |
| combust. | шеф-монтажник | technical advisor (MichaelBurov) |
| combust. | шеф-монтажник | technical adviser (MichaelBurov) |
| econ. | шеф-монтажник | supervisor (gorbulenko) |
| goldmin. | шеф-монтажник | vendor (Annette-83) |
| construct. | шеф-монтажник | erection supervisor (Халеев) |
| construct. | шеф-монтажные работы | Site Supervision (Aleks_Teri) |
| gen. | шеф-монтажные работы | erection supervision work (ABelonogov) |
| tech. | шеф-надзор | supervision (grafleonov) |
| gen. | шеф-оператор | cinematographer |
| media. | шеф-оператор | lighting cameraman |
| gen. | шеф-оператор | chief cameraman |
| gen. | шеф-оператор | first cameraman |
| gen. | шеф-оператор | head cameraman |
| cinema | шеф-оператор | director of photography |
| gen. | шеф-оператор | camera director |
| prof.jarg. | шеф-осветитель | chief electrican |
| tech. | шеф-осветитель | chief electrician |
| amer. | шеф отделения полиции | chief (Val_Ships) |
| IT | шеф-отладчик математического обеспечения | programming support representative |
| tech. | шеф-отладчик программного обеспечения | programming support representative |
| avia. | шеф-пилот | chief test pilot |
| avia. | шеф-пилот | chief pilot |
| food.serv. | шеф-повар | chief cook (Xenya) |
| food.serv. | шеф-повар | senior chef (Anglophile) |
| food.serv. | шеф-повар | executive chef (the position requires extensive cooking experience and often involves actively cooking, it also involves a high level of management and business aspects of the kitchen Alex_Odeychuk) |
| food.serv. | шеф-повар | head chef (although "head chef" may seem redundant, the word "chef" has come to be applied to any cook, kitchen helper or fast food operator, making the distinction necessary. Alex_Odeychuk) |
| food.serv. | шеф-повар | kitchen manager |
| food.serv. | шеф-повар | chef |
| food.serv. | шеф-повар | head cook |
| food.serv. | шеф-повар | chef de cuisine (Anglophile) |
| food.serv. | шеф-повар | masterchef (maystay) |
| amer. | шеф-повар | gourmet chef (Taras) |
| slang | шеф-повар в кафе | ninety-nine |
| cook. | шеф-повар ресторана высокой кухни | fine dining chef (CNN Alex_Odeychuk) |
| food.serv. | шеф-повар с мировым именем | internationally famous chef (CNN Alex_Odeychuk) |
| cook. | шеф-повар со звездой Мишлен | star chef (Dollie) |
| Makarov. | шеф позвал меня в свой кабинет | the chief called me to his office |
| police | шеф полиции | chief of police (the top official in the chain of command of a police department in the US Val_Ships) |
| police | шеф полиции | police chief (chief of police in the US Val_Ships) |
| mil. | шеф полка | honorary colonel (в Англии) |
| mil., BrE | шеф полка | colonel commandant |
| mil. | шеф полка | colonel-in-chief |
| gen. | шеф полка | colonel in chief |
| gen. | шеф-посол | chef-salted (4uzhoj) |
| USA | шеф протокола Соединённых Штатов | Chief of Protocol of the United States (сотрудник Госдепартамента, отвечающий за протокольные мероприятия в Белом Доме
 clck.ru dimock) |
| intell. | шеф разведки | intelligence chief (New York Times Alex_Odeychuk) |
| gen. | шеф-редактор | Editor-in-Chief (rechnik) |
| gen. | шеф-редактор | topic editor (Редактор, отвечающий в энциклопедии за некоторую тематику Moiseenko) |
| gen. | шеф-редактор | managing editor (Шеф-редактор – это специалист, который координирует работу СМИ, одновременно занимаясь редакционной политикой. 4uzhoj) |
| gen. | шеф-редактор | editorial director (Arga) |
| unions. | шеф-редактор изданий | press and editorial manager (ведомственных – МФТ, профсоюзов Кунделев) |
| gen. | шеф резидентуры ЦРУ в Ливане | CIA S. Chief in Lebanon |
| Makarov. | шеф сделал ей гнусное предложение | she was propositioned by her boss |
| cook. | шеф-слайсер | vegetable sheeter (приспособление для тонкого слайсирования овощей Voisko) |
| sport. | шеф судей | referee commissioner (Alex Lilo) |
| Makarov. | шеф уволил его по причине систематических прогулов | his boss discharged him because of habitual absenteeism |
| Makarov. | шеф уволил его через две недели | the boss dropped him from the staff after two weeks |
| Игорь Миг | шеф шпионской сети | spymaster |
| USA | шеф штата | Chief of Staff (сенатора или конгрессмена США
clck.ru dimock) |
| railw. | шеф-электрик | chief-electrician |
