Terms containing филей

Subject	Russian	English
food.ind.	двойной толстый филей говяжьей туши	baron of beef
meat.	двойной толстый филей говяжьей туши	baron (of beef)
food.ind.	филей без вырезки и костей	stripped loin
food.ind.	филей без подвздошной кости	pin-bone loin
meat.	филей без подвздошной кости	pin-bone loin (отрезанный у маклока)
gen.	филей над брюшным щитком	calipee
gen.	филей над брюшным щитком черепахи	calipee
food.ind.	филей низких кондиций, направляемый на обвалку	stripper loin
meat.	филей низких кондиций плоский, без жира, грубоволокнистый, направляемый на обвалку	stripper loin
food.ind.	филей нормальной разделки	regular short loin
meat.	филей нормальной разделки	regular short loin (поясничная часть от 13-го ребра до подвздошной кости)
gen.	филей под спинным щитком	calipash
gen.	филей под спинным щитком черепахи	calipash