| Subject | Russian | English |
| food.ind. | аппарат для автоматического контроля и управления процессом варки утфеля | massecuite boiling control apparatus |
| Makarov. | аффинационный утфель | mingle mass |
| Makarov. | аффинационный утфель | affination mass |
| food.ind. | аффинационный утфель | magma |
| food.ind. | аффинационный утфель | affination magma |
| food.ind. | аффинационный утфель | affination fillmass |
| Makarov. | аффинационный утфель | affination massecuite |
| food.ind. | вакуум-аппарат для варки утфелей из сиропов и оттёков | vacuum apparatus for sugar industry |
| Makarov. | вакуум-аппарат для утфеля с подвесной нагревательной камерой | massecuite suspended heating chamber vacuum evaporator |
| Makarov. | второй оттёк утфеля последней кристаллизации | B-molasses |
| food.ind. | выгружать утфель | strike (из вакуум-аппарата) |
| food.ind. | выход кристаллического сахара из утфеля соответствующей кристаллизации | sugar crop |
| food.ind. | выход утфеля | massecuite output (л/т св.; количество утфеля к тоннажу свеклы Pothead) |
| food.ind. | выход утфеля | boiling house recovery |
| food.ind. | жёлоб для спуска утфеля | massecuite flume |
| Makarov. | заводка кристаллов при уваривании оттёка утфеля последней кристаллизации | graining on molasses |
| food.ind. | загрузка утфеля | massecuite charging |
| Makarov. | искусственный утфель | artificial massecuite |
| O&G, sakh., Makarov. | кристаллизатор промежуточного утфеля | intermediate sugar mixer |
| food.ind. | кристаллизатор утфеля | massecuite crystallizer |
| food.ind. | кристаллизация утфеля без раскачки в утфелемешалке | massecuite crystallization without dilution |
| food.ind. | маточный утфель | seed massecuite (markuta) |
| O&G, sakh., Makarov. | мешалка утфеля первой кристаллизации | A-massecuite mixer |
| Makarov. | мешалка утфеля первой кристаллизации | A-massecuite mixer (сах.) |
| food.ind. | насос для перекачки утфеля | magma pump |
| food.ind. | насос для перекачки утфеля | fillmass pump |
| oil | насос для утфеля | magma pump |
| oil | низкокачественный утфель | low-grade massecuite |
| Makarov. | окончательное концентрирование утфеля | fillmass final concentration (в вакуум-аппарате) |
| Makarov. | окончательное сгущение утфеля | fillmass final concentration (в вакуум-аппарате) |
| O&G, sakh., Makarov. | опрыскивание утфеля горячей водой | fillmass water spraying (при спуске) |
| food.ind. | оттёк от центрифугирования утфеля первой кристаллизации | white sugar runoff |
| food.ind. | оттёк рафинадного утфеля | refinery runoff |
| Makarov. | оттёк утфеля второй кристаллизации | second molasses |
| food.ind. | оттёк утфеля второй кристаллизации | B-runoff |
| Makarov. | оттёк утфеля второй кристаллизации | second jet |
| Makarov. | оттёк утфеля первой кристаллизации | green molasses |
| Makarov. | оттёк утфеля первой кристаллизации | white molasses |
| food.ind. | оттёк утфеля первой кристаллизации | white syrup |
| food.ind. | оттёк утфеля первой кристаллизации | green syrup |
| food.ind. | оттёк утфеля первой кристаллизации | A-runoff |
| Makarov. | оттёк утфеля первой кристаллизации | first molasses |
| Makarov. | оттёк утфеля первой кристаллизации | first jet |
| Makarov. | оттёк утфеля последней кристаллизации | blackstrap molasses |
| Makarov. | оттёк утфеля последней кристаллизации | final molasses |
| Makarov. | оттёк утфеля последней кристаллизации | black molasses |
| food.ind. | оттёк утфеля третьей кристаллизации | C-runoff |
| Makarov. | оттёк утфеля третьей кристаллизации | third jet |
| O&G, sakh., Makarov. | первый оттёк утфеля | high greens |
| food.ind. | первый оттёк утфеля первой кристаллизации | high greens |
| Makarov. | первый оттёк утфеля последней кристаллизации | A-molasses |
| oil | перемешивать утфель в мешалке | mash |
| tech. | пробеливание сахара утфеля | fillmass washing |
| tech. | пробелка утфеля | fillmass washing |
| O&G, sakh., Makarov. | раскачка утфеля | massecuite dilution |
| O&G, sakh., Makarov. | раскачка утфеля последней кристаллизации | final massecuite dilution (добавлением воды или отёка) |
| Makarov. | сборник утфеля | massecuite tank |
| food.ind. | способ уваривания утфеля с четырьмя продуктами | four-boiling system |
| Makarov. | спускной жёлоб для утфеля | filmass chute |
| food.ind. | тростниково-сахарный утфель | cane fillmass |
| food.ind. | уваренный утфель | boiled fillmass |
| Makarov. | уваривание утфелей | fillmass boiling |
| food.ind. | уваривание утфеля | massecuite boiling |
| food.ind. | уваривание утфеля | fillmass boiling |
| food.ind. | уваривание утфеля второй кристаллизации | B-boiling |
| sugar. | уваривание утфеля второй кристаллизации | high raw boiling |
| food.ind. | уваривание утфеля первой кристаллизации | A-boiling |
| sugar. | уваривание утфеля первой кристаллизации | white boiling |
| food.ind. | уваривание утфеля третьей кристаллизации | C-boiling |
| Makarov. | утфелемешалка для утфеля первой кристаллизации | white-sugar mixer |
| food.ind. | утфелемешалка утфеля низших кристаллизаций | low-grade sugar crystallizer |
| food.ind. | утфелемешалка утфеля первой кристаллизации | first product crystallizer |
| oil | утфель второго продукта | second fillmass |
| tech. | утфель второй кристаллизации | seconds |
| O&G, sakh., Makarov. | утфель второй кристаллизации | second product |
| food.ind. | утфель второй кристаллизации | second fillmass |
| food.ind. | утфель второй кристаллизации | B-fillmass |
| Makarov. | утфель второй кристаллизации | B-strike |
| Makarov. | утфель второй продуктовой кристаллизации | second massecuite |
| oil | утфель вторых продуктов | low-grade massecuite |
| Makarov. | утфель высокой доброкачественности | high-grade strike |
| Makarov. | утфель высокой цветности | dark-colored massecuite |
| Makarov. | утфель из клеровки высокого качества | high remelted strike |
| Makarov. | утфель из клеровки низкого качества | low-grade remelt strike |
| Makarov. | утфель низших кристаллизаций | low-grade massecuite |
| Makarov. | утфель низших кристаллизаций | aftermassecuite |
| oil | утфель низших продуктов | low-grade massecuite |
| Makarov. | утфель низших продуктов | low-grade strike |
| oil | утфель первого продукта | first fillmass |
| food.ind. | утфель первой кристаллизации | first fillmass |
| food.ind. | утфель первой кристаллизации | A-fillmass |
| Makarov. | утфель первой кристаллизации | A-strike |
| Makarov. | утфель первой продуктовой кристаллизации | first-grade massecuite |
| oil | утфель последующих продуктов | low-grade massecuite |
| Makarov. | утфель промежуточной кристаллизации | intermediate massecuite |
| Makarov. | утфель рафинадной кристаллизации | refinery massecuite |
| Makarov. | утфель рафинадной кристаллизации | liquor strike |
| food.ind. | утфель свеклосахарного производства | beet fillmass |
| Makarov. | утфель свеклосахарного производства | beet massecuite |
| food.ind. | утфель третьей кристаллизации | third fillmass |
| O&G, sakh., Makarov. | утфель третьей кристаллизации | third product |
| food.ind. | утфель третьей кристаллизации | C-fillmass |
| Makarov. | утфель третьей кристаллизации | C-strike |
| Makarov. | утфель третьей продуктовой кристаллизации | third massecuite |
| Makarov. | утфель тростниково-сахарного производства | cane massecuite |
| food.ind. | центрифуга для утфеля второй кристаллизации | B-centrifugal |
| food.ind. | центрифуга для утфеля первой кристаллизации | A-centrifugal |
| food.ind. | центрифуга для утфеля последней кристаллизации | low raws centrifugal |
| food.ind. | центрифуга для утфеля третьей кристаллизации | C-centrifugal |
| tech. | центрифуга для фуговки утфелей низших кристаллизаций | afterworker |
| food.ind. | центрифуга для фуговки утфеля последней кристаллизации | afterproduct centrifugal |
| food.ind. | центрифугирование утфеля | massecuite purge |
| food.ind. | центрифугирование утфеля | massecuite centrifugation |
