| Subject | Russian | English |
| food.ind. | автоматическая моечная камера для туш | automatic carcass washer |
| Makarov. | автоматическая моечная камера для мясных туш | automatic carcass washer |
| Makarov. | автоматический душ для свиных туш | automatic hog sprinkler (на подвесном пути) |
| food.ind. | баранья туша без тазобедренной части | lamb body |
| food.ind. | баранья туша без тазобедренной части | mutton bod |
| food.ind. | баранья туша без тазобедренной части | mutton body |
| food.ind. | баранья туша без тазобедренной части | lamb bod |
| food.ind. | баранья туша круговой разделки | round-dressed sheep |
| meat. | баранья туша круговой разделки | round-dressed sheep (с удалением сальника) |
| brit. | баранья туша обычной разделки | plain dressed carcass |
| meat. | баранья туша, разделанная с оставлением ножек и рубашечного жира | spring lamb (иногда головы и ливера) |
| Makarov. | баранья туша, разделанная с оставлением ножек и рубашечного жира | spring lamb (иногда тж головы и ливера) |
| amer., Makarov. | баранья туша, разделанная с оставлением сальника и разрубленная на сортовые части | chopper |
| food.ind. | баранья туша сальниковой разделки | caul-dressed sheep |
| meat. | баранья туша сальниковой разделки | caul-dressed sheep (с оставлением сальника) |
| mus. | бархатное туше | delicate touch |
| gen. | бедренная часть говяжьей туши | buttock |
| Makarov. | боенская разделка туш | dressing operations |
| Makarov. | боенская разделка туш | dressing operation |
| railw. | брус для подвески туш | hanging board (в вагоне-холодильнике) |
| food.ind. | вертикальная разделка туш | on-the-rail slaughtering |
| Makarov. | вертикальная разделка туш крупного рогатого скота | rail beef kill (на подвесном пути) |
| food.ind. | вертикальная система разделки туш | on-the-rail slaughtering system |
| food.ind. | вскрытие туши | carcass opening |
| Makarov. | Выпотрошенная и очищенная туша овцы должна весить каждая около 75 фунтов | the sheep should dress about 75 lbs. Each |
| agric. | выход толстых или тонких мышц в туше | thick or thin muscle yield |
| meat. | говяжья туша | beef carcase |
| Makarov. | говяжья туша | beef carcass |
| Makarov. | говяжья туша | beef |
| anim.husb. | говяжья туша высшей категории | prime grade beef carcass |
| anim.husb. | говяжья туша колбасной категории | cutter grade beef carcass |
| Makarov. | говяжья туша колбасной категории | cutter |
| anim.husb. | говяжья туша консервной категории | canner grade beef carcass |
| meat. | говяжья туша низких кондиций | cutter (используемая для колбасного производства) |
| anim.husb. | говяжья туша общепользовательной категории | utility grade beef carcass |
| anim.husb. | говяжья туша отборной категории | choice grade beef carcass |
| food.ind. | говяжья туша с тёмной окраской мяса | dark cutter |
| anim.husb. | говяжья туша с тёмным цветом мяса | dark-cutting carcass |
| anim.husb. | говяжья туша стандартной категории | standard grade beef carcass |
| Makarov. | горячепарная туша | hot carcass |
| comp.name. | Делойт и Туш | Deloitte and Touche (название аудиторской компании "большой четверки") |
| food.ind. | дробилка для грубого измельчения конфискованных туш | condemned carcass shredder |
| meat. | дроппер для свиных туш | hog dropper |
| tech. | душ для мойки мясных туш | carcass spray washer |
| food.ind. | душ для мойки свиных туш | hog shower |
| meat. | душ для мойки свиных туш | hog shower (после опалки) |
| tech. | душ для мойки туш | carcass spray washer (мясных) |
| gen. | душ для мойки мясных туш | carcass spray washer |
| food.ind. | душ для мойки туш крупного рогатого скота | beef shower |
| tech. | душ для мокрого туалета мясных туш | carcass sprinkler |
| Makarov. | душ для мокрого туалета туш | carcass sprinkler |
| meat. | душ для мокрой зачистки туш | carcass sprinkler |
| gen. | жареная свиная туша | barbecue |
| meat. | жирная свиная туша | lard-type carcass |
| tech. | жёсткое туше | hard handle |
| textile | жёсткое туше ткани | boardy feel |
| textile | жёсткость туше | firmness of handle (ткани) |
| tech. | зачистка мясной туши | carcass scraping |
| Makarov. | инструмент для разделки туш | butcher tools |
| food.ind. | камера для задержанных туш | retained cabinet |
| food.ind. | камера для задержанных туш | retained cage |
| Makarov. | камера для задержанных ветеринарным надзором туш | retained cage |
| food.ind. | камера для мойки мясных туш | carcass washer (ssn) |
| food.ind. | канадский способ разделки туш крупного рогатого скота | Can-Pack method |
| meat. | канадский способ разделки туш крупного рогатого скота | Can-Pack method (без опускания на пол) |
| food.ind. | канадский способ разделки туш крупного рогатого скота без опускания на пол | Can-Pack system |
| nautic. | китобойное судно, оборудованное для обработки китовых туш | whale factory |
| anim.husb. | клеть для задержанных инспекцией туш | retained cabinet |
| meat. | козелки для разделки бараньих туш | rack |
| Makarov. | колотушка для разрубки грудной кости бараньих туш | sheep breast club |
| food.ind. | конвейер выгрузки свиных туш | continuous hog throw-out |
| food.ind. | конвейер для транспортирования туш | carcass conveyor |
| meat. | конвейер для транспортирования туш | carcass conveyor |
| Makarov. | конвейер разделки говяжьих туш | beef dressing line |
| food.ind. | конвейер с растягивающими пальцами для нутровки туш крупного рогатого скота | beef spreader conveyor |
| Makarov. | конвейер с растягивающимися пальцами для нутровки туш крупного рогатого скота | beef spreader conveyor |
| food.ind. | конвейерная система разделки туш | endless chain system of slaughtering |
| meat. | конвейерный подвесной путь разделки туш | dressing rail drag |
| meat. | конвейерный подвесной путь разделки туш | dressing rail rake |
| meat. | конвейерный подвесной путь разделки туш | dressing rail scraper |
| Makarov. | конвейерный подвесной путь разделки туш | dressing rail conveyor |
| meat. | конвейерный стол для горизонтального обескровливания свиных туш | hog sticking conveyor table |
| meat. | конвейерный стол для горизонтального обескровливания свиных туш | hog bleeding conveyor table |
| Makarov. | конвейерный стол ручной доскребки свиных туш | dehairer conveyor |
| meat. | конвейер-погружатель шпарильного чана для свиных туш | pull-through hog scalding scraper |
| meat. | конвейер-погружатель шпарильного чана для свиных туш | pull-through hog scalding drag |
| meat. | конвейер-погружатель шпарильного чана для свиных туш | pull-through hog scalding rake |
| Makarov. | конвейер-погружатель шпарильного чана для свиных туш | pull-through hog scalding conveyor |
| anim.husb. | конфискованная мясная туша | condemned carcass |
| Makarov. | конфискованная туша | condemned carcass |
| meat. | края диафрагмы, остающиеся при туше | body skirt (периферическая часть) |
| food.ind. | кровоподтёк на мясной туше | blood runner |
| tech. | крюк для подвешивания туш | meat hook |
| food.ind. | крюк для свиных туш | hog hook |
| meat. | крюк для спуска туш | drop-off hook |
| food.ind. | лебёдка для обескровливания туш крупного рогатого скота | cattle bleeding hoist |
| food.ind. | лебёдка для разделки туш крупного рогатого скота | beef hoist |
| gen. | легкое чуткое туше | a light responsive touch |
| Makarov. | линия разделки бараньих туш | sheep dressing line |
| Makarov. | линия разделки свиных туш | pork cutting line |
| econ. | масса мясной туши | carcass weight |
| tech. | машина для обезволашивания свиных туш | hog dehairing machine |
| Makarov. | машина для продольной распиловки туш | carcass splitting machine |
| tech. | машина для удаления щетины со свиных туш | hog dehairing machine |
| food.ind. | моечная камера для мясных туш | carcass washer (ssn) |
| Makarov. | мойка туш | carcass washing |
| food.ind. | мойка туш под давлением | carcass pumping |
| food.ind. | мойщик туш | carcass washer |
| Makarov. | мойщик мясных туш | carcass washer |
| meat. | мокрая зачистка мясных туш | carcass ablution |
| meat. | мокрая зачистка туш | carcass washing |
| meat. | мокрая зачистка туш | carcass flushing |
| food.ind. | мокрый туалет мясных туш | carcass ablution |
| food.ind. | мокрый туалет туш | carcass flushing |
| Makarov. | мокрый туалет туш | carcass washing |
| tech. | мягкое туше | soft handle |
| tech. | мягкое туше | fuller handle |
| food.ind. | мясистая туша | blocky carcase |
| Makarov. | мясистая туша | blocky carcass |
| Makarov. | мясная туша | beef carcass |
| meat. | мясная туша | blocky carcase |
| Gruzovik, meat. | мясная туша | meat carcass |
| meat. | мясная туша | blocky carcass |
| gen. | мясная туша | carcass meat |
| tech. | мясная туша | carcass |
| gen. | мясная туша | beef |
| meat., austral. | мясная туша для экспорта в мороженом виде | freezer |
| anim.husb. | мясная туша крупного рогатого скота | beef carcass |
| meat. | мясная туша, подозрительная по заболеванию | suspect |
| anim.husb. | мясная туша после боенской разделки | dressed carcass |
| food.ind. | набор ножей для разделки туш | butcher's cutlery |
| meat. | набор ножей для разделки туш | butcher's cutlery |
| Makarov. | навешивание туш на подвесной путь | hang-off |
| brit. | Национальная служба сбора и размещения туш павших животных | National Fallen Stock Scheme (функционирует с осени 2004 г. 25banderlog) |
| Makarov. | нож для боенской разделки туш | butcher knife |
| Makarov. | нож для нутровки свиных туш | hog opening knife |
| Makarov. | нож для ручной разделки туш | cutlery dressing tools |
| Makarov. | нутрованная туша | eviscerated carcass |
| agric. | нутровка туш | gutting (of carcasses) |
| agric. | нутровка туш | evisceration |
| food.ind. | обсушка туш подогретыми полотенцами | warm cloth drying of carcasses |
| meat. | обёртывание туш в простыни | shrouding |
| meat. | обёртывание туш в простыни, пропитанные горячей водой | hot shrouding |
| food.ind. | обёртывание туш в простыни, пропитанные горячей водой или рассолом | hot shrouding |
| meat. | обёртывание туш в простыни, пропитанные горячим рассолом | hot shrouding |
| meat. | обёртывание туш в простыню | clothing |
| tech. | обёртывать мясные туши в простыни | shroud |
| Makarov. | он изобразил туш, размахивая руками, словно дирижёрской палочкой | he created a flourish with an imaginary wand |
| food.ind. | опалочная печь для свиных туш | hog singeing oven |
| Makarov. | опалочный аппарат для свиных туш | hog singer |
| food.ind. | операции разделки туш, выполняемые на полу | flooring |
| meat. | операции разделки туш, выполняемые на полу | flooring (на рифлёных плитах или развалках) |
| tech. | операции разделки туш, выполняемые на полу на рифлёных плитах | flooring |
| Makarov. | осмотр туш на подвесном пути | rail inspection |
| Makarov. | остывшая туша | cold carcass |
| Makarov. | остывшая туша | chilled carcass |
| meat. | осушать поверхность туш полотенцем | wipe (после мокрой зачистки) |
| food.ind. | откатка туш | carcass pull-back |
| meat. | откатка туш | carcass pull-back (при выгрузке из холодильной камеры) |
| Makarov. | охлаждённая туша | cold carcass |
| Makarov. | охлаждённая туша | chilled carcass |
| zoot. | ошпаривание туш | scalding of carcasses |
| meat. | парная туша | hot carcass (igisheva) |
| meat. | передвижная рама для бараньих туш | sheep log |
| Makarov. | передковая разнога для бараньих туш | sheep spreader |
| Makarov. | передковая разнога для бараньих туш | sheep ring spreader |
| food.ind. | переработка крупного рогатого скота с забеловкой туш на рифлёных плитах или развалках | bed killing |
| Makarov. | переработка скота с вертикальной разделкой туш | rail killing (на подвесном пути) |
| meat. | переработка крупного рогатого скота с забеловкой туш на рифлёных плитах | bed killing |
| Makarov. | переработка скота с забеловкой туш на рифлёных плитах или развалках | bed killing |
| meat. | переработка крупного рогатого скота с забеловкой туш на рифлёных развалках | bed killing |
| food.ind. | пила для вырезания спинного хребта из свиных туш | hog backbone maker |
| meat. | пила для вырезания спинного хребта из свиных туш | hog backbone marker (при выработке бекона) |
| food.ind. | пила для подпиливания остистых отростков позвонков у говяжьих туш | beef scribe saw |
| food.ind. | пила для продольной распиловки туш | carcass splitting saw |
| meat. | пила для продольной распиловки туш крупного рогатого скота | beef saw |
| food.ind. | пила для разделения говяжьих туш на полутуши | beef saw |
| meat. | пила для разделения туш на полутуши | carcass splitting saw |
| Makarov. | пила для раскроя мясных туш | prebreaker (перед фасовкой мяса) |
| tech. | пила для раскроя туш | carcass-breaking saw |
| gen. | пила для раскроя туш | carcass breaking saw |
| food.ind. | пила для распиловки туш | carcass breaking saw |
| meat. | площадка для зачистки туш | carcass trimming platform |
| food.ind. | площадка для мойки туш | carcass washing platform |
| food.ind. | площадка для нутровки туш | evisceration stand |
| food.ind. | площадка для перевешивания туш | transfer platform |
| meat. | площадка для перевешивания туш | transfer platform (с пути обескровливания на путь разделки) |
| Makarov. | площадка для перевешивания туш | transfer station (с пути обескровливания на путь разделки) |
| tech. | площадка для разделки туш | dressing platform |
| food.ind. | площадка для распиловки туш | sawing platform |
| food.ind. | площадка для туалета туш | carcass trimming platform |
| meat. | площадка мойки туш | carcass washing platform |
| meat. | площадка мокрой зачистки туш | carcass washing platform |
| wrest. | победа на туше | win by fall (VLZ_58) |
| wrest. | победить на тушé | win by pinfall (Борцовский термин тушé может браться в кавычки. Другие варианты английского эквивалента – win by pin; win by fall VLZ_58) |
| wrest. | победить чистым тушé | win by pinfall (VLZ_58) |
| Makarov. | подвесная рама для туш | carcass carrier |
| food.ind. | подвесной путь для задержанных туш | retaining rail |
| food.ind. | подвесной путь для конфискованных туш | condemned carcass rail |
| food.ind. | подвесной путь забеловки туш | skinning rail |
| meat. | подвесной путь зачистки туш | carcass trimming rail |
| food.ind. | подвесной путь инспекции туш | carcass inspection rail |
| tech. | подвесной путь разделки туш | dressing runway |
| tech. | подвесной путь разделки туш | carcass dressing runway |
| tech. | подвесной путь разделки туш | carcass dressing rail |
| food.ind. | подвесной путь разрубки или распиловки туш | carcass splitting rail |
| meat. | подвесной путь разрубки туш | carcass splitting rail |
| meat. | подвесной путь распиловки туш | carcass splitting rail |
| food.ind. | подвесной путь сортировки туш | carcass grading rail |
| food.ind. | подвесной путь туалета туш | carcass trimming rail |
| food.ind. | подпорка для туш | pritch bar |
| meat. | подпорка для туш | pritch bar (при разделке на рифлёных плитах) |
| Makarov. | подпорка для туш | pritch stick (при разделке на рифлёных плитах) |
| vet.med. | подсохший поверхностный слой мясных туш, образующийся в процессе хранения | superficial crust (I. Havkin) |
| food.ind. | подцепщик туш | shackler |
| food.ind. | подъём туш лебёдкой | carcass hoisting |
| food.ind. | подъёмная люлька для свиных туш | hog lifting cradle |
| meat. | подъёмная люлька для свиных туш | hog lifting cradle (выгружаемых из шпарильного чана) |
| food.ind. | полировочная машина для свиных туш | hog polisher |
| food.ind. | полировочная машина для свиных туш | hog carcass polisher |
| meat. | полировочная машина для свиных туш | hog carcass polisher (удаляющая нагар после опалки) |
| food.ind. | помещение для инспекции подозрительных на заболевание туш | suspect inspection room |
| meat. | помещение для инспекции подозрительных по заболеванию туш | suspect inspection room |
| meat. | посадочный рельс для перевешивания туш с разноги-расширителя на путь разделки | spreader rail |
| anim.husb. | потрошёная туша | eviscerated carcass (птицы) |
| sport. | почти туше | near fall (В борьбе, когда борец, лежащий на лопатках, вырывается из этого положения до окончания счёта рефери r313) |
| textile | прибор для определения грифа и тушё ткани | handle-o-meter |
| food.ind. | приёмная площадка для мясных туш | carcass receiving bay |
| tech. | простыня для обёртывания мясных туш | shroud |
| Makarov. | простыня для обёртывания мясных туш | shroud cloth |
| meat. | простыня для обёртывания туш | shroud |
| Makarov. | простыня для обёртывания туш | shroud cloth |
| meat. | "пятнистая" говяжья туша | spotter (с мелкими тёмными пятнами крови на поверхности) |
| Makarov. | пятнистая говяжья туша | spotter (с мелкими тёмными пятнами крови на поверхности) |
| Makarov. | рабочее место нутровщика туш | eviscerating station |
| Makarov. | рабочее место туалетчика туш | trim station (на линии перв. переработки скота) |
| meat. | рабочий, шпарильщик свиных туш | hog scalder |
| food.ind. | разбрызгивающая насадка для мойки мясных туш | carcass washing spray nozzle |
| tech. | развалки для разделки туш крупного рогатого скота | beef cradle |
| gen. | раздался туш | a flourish was sounded |
| cook. | разделанная говяжья туша | dressed beef |
| food.ind. | разделанная свиная туша | dressed pork |
| econ. | разделанная туша | dressed beef |
| meat. | разделка туш | quartering (животных) |
| meat. | разделка туш | carving |
| food.ind. | разделка туш на полу | floor dressing operations |
| Makarov. | разделка туш крупного рогатого скота на полу | floor dressing operations (на рифлёных плитах или развалках) |
| food.ind. | размещение мясных туш | carcass spacing |
| meat. | размещение мясных туш | carcass spacing (на подвесном пути в холодильной камере) |
| food.ind. | разнога для разделки туш крупного рогатого скота | beef-tree |
| Makarov. | разнога для растяжки бараньих туш на ринге | sheep spreader |
| Makarov. | разнога для растяжки бараньих туш на ринге | sheep ring spreader |
| Makarov. | разнога-расширитель с крюком для свиных туш | hog hook spreader |
| food.ind. | рама для транспортирования бараньих туш | sheep rack |
| Makarov. | раскройщик туш | prebreaker |
| gen. | распорка для туш | gambrel (у мясников) |
| gen. | распорка для туш | cambrel (у мясников) |
| gen. | распорки для туш мяса | gambrel (у мясников) |
| gen. | распорки для туш мяса | cambrel (у мясников) |
| food.ind. | ручная лебёдка для подъёма туш крупного рогатого скота | cattle hoisting windlass |
| meat. | ручная лебёдка для подъёма и разделки туш крупного рогатого скота | cattle hoisting windlass (на малых бойнях) |
| Makarov. | ручная пила для распиловки туш | hand carcass splitter |
| Makarov. | салфетка для туалета мясных туш | carcass wiping cloth |
| Makarov. | салфетка для туалета туш | carcass wiping cloth |
| amer. | свиная туша | pork carcass |
| meat. | свиная туша | hog |
| agric. | свиная туша | pig (молодой свиньи массой менее 60 кг) |
| Makarov. | свиная туша | hog carcass |
| food.ind. | свиная туша беконного типа | bacon-type carcase |
| Makarov. | свиная туша беконного типа | bacon-type carcass |
| food.ind. | свиная туша боенской разделки | packer-style dressed hog |
| food.ind. | свиная туша для промышленной переработки | manufacturing hog |
| food.ind. | свиная туша для промышленной переработки | packing hog |
| food.ind. | свиная туша для промышленной переработки | manufacturing pig |
| agric. | свиная туша массой до 118 кг для промышленной переработки | manufacturing pig |
| food.ind. | свиная туша, разделанная с вырубкой позвоночника | marked dressed hog |
| food.ind. | свиная туша, разрубленная по хребту | split hog |
| food.ind. | свиная туша, разрубленная по центру позвоночника | loin-split hog |
| meat. | свиная туша, разрубленная по центру позвоночника | center-split hog |
| meat. | свиная туша, реализуемая как мясо | porker |
| Makarov. | свиная туша сального типа | lard-type carcass |
| food.ind. | свиная туша экспортной разделки | shipping hog |
| food.ind. | свиная туша экспортной разделки | shipping pig |
| anim.husb. | свиная туша экспортной разделки | shipper |
| amer. | середина свиной туши | side meat (без окорока и лопатки) |
| food.ind. | система разделки туш мелкого рогатого скота с применением ринга | dressing ring system |
| meat. | система разделки туш мелкого рогатого скота с применением ринга | dressing ring system (подвесного пути для передковых разног) |
| meat. | система разделки туш крупного рогатого скота на подвесном пути в вертикальном положении | on-the-rail slaughtering system (без опускания на пол) |
| anim.husb. | содержание костей в мясной туше | bone content |
| perf. | спиральная щёточка для туши | spiral wire brush |
| food.ind. | способ разделки туш на подвесном пути | on-the-rail slaughtering method |
| meat. | способ разделки туш на подвесном пути | on-the-rail slaughtering method (без опускания на пол) |
| Makarov. | способ сбрасывания мясных туш с подвесного пути шестом | pole-down technique |
| meat. | стол для ручной доскрёбки свиных туш | hog scraping table (после скреб-машины) |
| meat. | стол для ручной доскрёбки свиных туш | hog dehairing table (после скреб-машины) |
| meat. | стол для разделки мясных туш | carcass breaking-up table (на сортовые отрубы) |
| meat. | стол для разделки мясных туш | carcass breaking table (на сортовые отрубы) |
| food.ind. | стол для раскроя мясных туш | carcass breaking-up table |
| food.ind. | стол для раскроя мясных туш | carcass breaking table |
| tech. | сухой туалет мясной туши | carcass scraping |
| meat. | счётчик мясных туш | carcass adder (выходящих из убойного цеха) |
| tech. | счётчик мясных туш | carcass adder (выходящих из убойного зала) |
| gen. | сыграть туш | play a flourish |
| food.ind. | телячья туша без шкуры | skinned calf |
| wrest. | техническое туше | technical fall (VLZ_58) |
| wrest. | техническое туше | win by technical superiority (VLZ_58) |
| tech. | топор для продольной разрубки туш | splitting cleaver |
| tech. | топор для разрубки мясных туш | cleaver |
| tech. | топор для разрубки мясных туш по хребту | splitter |
| gen. | торжественный туш | triumphant flourish |
| gen. | торжественный туш | a triumphant flourish |
| meat. | тощая туша | poorly finished carcass |
| Makarov. | транспортирование мясных туш | meat carcass handling (по подвесным путям) |
| food.ind. | троллей для говяжьих туш | beef roller |
| Makarov. | троллей для разделки телячьих туш | calf dressing trolley |
| Makarov. | троллей с разногой для разделки телячьих туш | calf dressing trolley |
| food.ind. | троллей с удлинённой подвеской разноги для свиных туш | extension hog roller |
| Makarov. | туалет туш | trimming |
| zoot. | туалет туш | washing carcasses (убойных) |
| zoot. | туалет туш | trimming carcasses (убойных) |
| zoot. | туалет туш | trimming carcases (убойных) |
| food.ind., meat. | туалетчик туш | trimmer (работник мясной промышленности, занятый приготовлением туш к обработке) |
| food.ind. | туалетчик туш | scrubber |
| Makarov. | туша без головы | head-off carcass |
| Makarov. | туша без почечного жира | leaf-off carcass |
| Makarov. | туша больного животного | diseased carcass |
| amer. | туша выростка | calf carcass |
| meat. | туша, задержанная ветеринарной службой | retained carcass |
| Makarov. | туша, задержанная ветеринарным надзором | retained carcass |
| gen. | туша кита, из которой удалена ворвань | kreng |
| Makarov. | туша коровы разделана для продажи | the carcase of a cow is dressed ready for sale |
| Makarov. | туша коровы разделана для продажи | the carcase of a cow dressed ready for sale |
| meat. | туша крупного рогатого скота | beef carcase |
| Makarov. | туша крупного рогатого скота | beef carcass |
| Makarov. | туша крупного рогатого скота после боенской разделки | dressed beef |
| agric. | туша молодого животного | youthful carcass |
| Makarov. | туша молочного телёнка | veal carcass |
| Makarov. | туша морского млекопитающего | marine mammal carcass |
| Makarov. | туша низкой упитанности | poorly finished carcass |
| food.ind. | туша обычной разделки | plain dressed carcass |
| meat. | туша баранья обычной разделки | plain dressed carcass (с удалением рулек и голяшек) |
| zool. | туша павшего животного | carrion (Andrey Truhachev) |
| Makarov. | туша, подозрительная в отношении заболевания | suspected carcass |
| anim.husb. | туша, подозрительная по заболеваниям | suspected carcass |
| meat. | туша, полученная от подозрительного в ветеринарном отношении животного | suspected carcass |
| Makarov. | туша после боенской разделки | dressed carcass |
| food.ind. | туша после снятия кожи и жирового слоя | flensed carcass |
| Makarov. | туша морского животного после снятия кожи и жирового слоя | flensed carcass |
| Makarov. | туша, прошедшая ветеринарный осмотр | passed carcass |
| Makarov. | туша баранья, разделанная с оставлением сальника | caul-dressed carcass |
| Makarov. | туша, разделённая на полутуши | split carcass |
| anim.husb. | туша, разрубленная по хребту | split carcass |
| Makarov. | туша с головой | head-on carcass |
| Makarov. | туша с кровоподтеками | bruised carcass |
| meat. | туша с кровоподтёками | bruised carcase |
| food.ind. | туша с неравномерным жировым покровом | gobby |
| meat. | туша с побитостями | bruised carcase |
| Makarov. | туша с побитостями | bruised carcass |
| food.ind. | туша с побитостями или кровоподтеками | bruised carcass |
| food.ind. | туша с побитостями или кровоподтеками | bruised carcase |
| food.ind. | туша с почечным жиром | leaf-on carcass |
| Makarov. | туша с оставленным почечным жиром | leaf-on carcass |
| food.ind. | туша с тёмной окраской мяса на разрезе | dark-cutting carcass |
| Makarov. | туша говяжья с тёмной окраской мяса на разрезе | dark-cutting carcass |
| anim.husb. | туша свиньи мясного типа | meat-type hog carcass |
| anim.husb. | туша свиньи сального типа | lard-type hog carcass |
| Makarov. | туша сомнительной доброкачественности | doubtful carcass |
| food.ind. | туша телёнка | calf carcase |
| Makarov. | туша телёнка | calf carcass |
| amer. | туша телёнка в возрасте до года | calf carcass |
| amer. | туша телёнка-выростка | calf carcass |
| textile | туше ткани | feel of cloth |
| textile | туше ткани | handle of fabric |
| textile | туше ткани | feel |
| textile | тушё и внешний вид ткани | hand and appearance of the cloth |
| textile | тушё ткани | hand of fabric |
| gen. | у него легкое туше | he has a light touch on the piano (на фортепиано) |
| gen. | у него легкое туше на фортепьяно | he has a light touch on the piano |
| Makarov. | у него лёгкое туше | he had a light touch on piano (на фортепьяно) |
| gen. | у неё прекрасное туше | she has a very good finger |
| gen. | у пианиста мягкое туше | the pianist has a delicate touch |
| meat. | убой скота с разделкой туш на подвесном пути | on-the-rail slaughtering (без опускания на пол) |
| meat. | убойная туша | carcass at slaughter (igisheva) |
| gen. | уверенное туше | firm touch |
| food.ind. | удаление нагара со свиных туш | hog polishing |
| textile | удаление примесей, ухудшающих тушё ткани | specking |
| anim.husb. | удаление щетины со свиных туш | dehairing |
| anim.husb. | удалять щетину со свиных туш | dehair |
| anim.husb. | удобрение из экстрагированных отходов мясных туш | greaves |
| Makarov. | установка для механизированной съёмки шкур с туш крупного рогатого скота | mechanized cattle skinning plant |
| food.ind. | устройство для выгрузки свиных туш | hog throw-out |
| meat. | устройство для выгрузки свиных туш | hog throw-out (из шпарильного чана) |
| brit. | устройство для надувки бараньих туш | sheep inflator |
| food.ind. | устройство для опускания свиных туш | hog throw-in |
| meat. | устройство для опускания свиных туш | hog throw-in (в шпарильный чан) |
| food.ind. | устройство для опускания свиных туш | hog dropper |
| meat. | устройство для опускания свиных туш | hog dropper (в шпарильный чан) |
| food.ind. | устройство для погружения и продвижения свиных туш | hog immerser |
| meat. | устройство для погружения и продвижения свиных туш | hog immerser (в шпарильном чане) |
| food.ind. | устройство для разделения или распиловки мясных туш | animal carcass divider |
| meat. | устройство для разделения мясных туш | animal carcass divider |
| food.ind. | устройство для разделки туш на отрубы | carcass break-up means |
| meat. | устройство для распиловки мясных туш | animal carcass divider |
| meat. | устройство для растягивания туш | spreader assembly (при нутровке и распиловке) |
| food.ind. | устройство для растяжки туш | carcass splaying apparatus |
| meat. | устройство для растяжки туш | carcass spraying apparatus |
| meat. | утилизационный котёл для цельных туш | whole carcass digestor |
| food.ind. | утилизационный котёл для цельных туш | whole carcass digester |
| Makarov. | утилизационный котёл для цельных туш | whole carcass rendering tank |
| gen. | утилизация туш | carcass disposal (VictorMashkovtsev) |
| meat. | участок зачистки туш | trim station (на линии первичной переработки скота) |
| Makarov. | участок нутровки туш | eviscerating station (на подвесном пути) |
| tech. | участок туалета туш | trim station (на линии первичной переработки скота) |
| Makarov. | участок туалета туш | trim station (на линии перв. переработки скота) |
| Makarov. | фиксатор для туш | carcass restrainer (при механической съёмке шкуры) |
| tech. | фиксатор для туш | carcass restrainer (при механическом съеме шкуры) |
| food.ind. | фиксатор для туш | carcass gripping apparatus |
| Makarov. | фиксатор для туш | carcass holder (при механической съёмке шкуры) |
| Makarov. | фиксатор для туш | carcass holding device |
| gen. | фиксатор для туш | carcass restrainer (при механическом съёме шкуры) |
| food.ind. | фотометрическое сортирование туш крупного рогатого скота | photometric beef grading |
| meat. | фотометрическое сортирование туш крупного рогатого скота | photometric beef grading (по соотношению жировой и мышечной тканей) |
| Makarov. | хорошо обескровленная туша | well bled carcass |
| gen. | целиком зажаренная туша | barbeque |
| anim.husb. | цельная мясная туша | whole carcass |
| meat. | цельная туша | carcase (Himera) |
| Makarov. | цельная туша | whole carcass |
| food.ind. | цепной конвейер для убоя скота и разделки туш | killing chain |
| tech. | цепной конвейер убоя скота и разделки туш | killing chain |
| food.ind. | шпарильная рецептура для свиных туш | hog scald formula |
| meat. | шпарильная рецептура для свиных туш | hog scald formula (состав ингредиентов, добавляемых в воду) |
| food.ind. | шпарильный чан для свиных туш | hog scalding vat |
| meat. | шпарильный чан для свиных туш | hog scalder |
| food.ind. | шпарильный чан карусельного типа для свиных туш | carousel-type hog scalder |
| food.ind. | шпарильщик свиных туш | hog scalder |
| food.ind. | шпарка свиных туш | hog scalding |
| food.ind. | штанга с крючьями для подвешивания бараньих туш | sheep log |
| textile | шёлковый креп с атласным тушё | flat cremona |
| Makarov. | щётка для мойки мясных туш | scrubbing brush |
| food.ind. | щётка для мойки мясных туш | scrubbrush |
| Makarov. | щётка для мойки мясных туш | scrub brush |
| Makarov. | щётка для мойки телячьих туш | calf washing brush |
| food.ind. | эжектор для выброса свиных туш | hog ejecting cradle |
| meat. | эжектор для выброса свиных туш | hog ejecting cradle (из скреб-машины) |
| tech. | элеватор для подъёма туш на подвесной путь обескровливания | bleeding elevator |
