 |
| Subject | Russian | English |
| food.ind. | градус прочности геля Блума | Bloom degree |
| food.ind. | прочность геля | intensity of gel (для каррагинана kate.white@mail.ru) |
| oil | прочность геля | gel strength |
| dril. | прочность геля бурового раствора | gel strength (его способность удерживать твёрдые частицы во взвешенном состоянии (или суспензии), что предотвращает их оседание на дно скважины О. Шишкова) |
| pharma. | прочность геля, сшитого ионами кальция | calcium cross-linked gel strength (CRINKUM-CRANKUM) |
| dril. | состояние, при котором прочность геля через 10 мин покоя практически равна начальной прочности | flat gel |