| Subject | Russian | English |
| meat. | бескостный говяжий отруб | boned beef |
| Makarov. | бескостный мясной отруб | boned meat |
| food.ind. | бескостный отруб | boneless cut |
| meat. | боковая часть тазобедренного отруба | thick flank (Himera) |
| meat. | боковая часть тазобедренного отруба | knuckle (Himera) |
| wood. | бревно с диаметром в верхнем отрубе без коры менее 28 см | batten |
| amer. | быть в отрубе | be stiff (I was stiff for about 12 straight hours! Nibiru) |
| slang | в отрубе | pifted (Anglophile) |
| amer. | в отрубе | in a heap (Anglophile) |
| gen. | в отрубе | out for the count (Xenia Hell) |
| gen. | в отрубе | dead to the world (Telecaster) |
| forestr. | верхний отруб | top diameter |
| wood. | верхний отруб | top end |
| construct. | верхний отруб | top end (бревна) |
| mil., tech. | верхний отруб | tip (бревна) |
| wood. | верхний отруб ствола | top end of trunk |
| cook. | верхняя часть тазобедренного отруба | rumsteck (Rin) |
| meat. | верхняя часть тазобедренного отруба и поясничный отруб | rump and loin (Himera) |
| meat. | верхушка верхней части тазобедренного отруба | Rump cap (Himera) |
| meat. | верхушка верхней части тазобедренного отруба треугольной формы | tri-tip (Himera) |
| food.ind. | внутренняя часть тазобедренного отруба | Beef topside (при разделке туши Volk2401) |
| cook. | внутренняя часть тазобедренного отруба | top side (Rin) |
| meat. | внутренняя часть тазобедренного отруба без мышечной крышки | inside cap off (Himera) |
| food.ind. | вырезка из внутренней части тазобедренного отруба для жаркого | topside roast (Великобритания Ker-online) |
| amer., paint. | выход отрубов | cutability |
| Makarov. | говяжий отруб | beef ham (огузок) |
| meat. | говяжий отруб с костью | bone-in beef |
| Makarov. | диаметр в верхнем отрубе | top diameter (о бревне) |
| wood. | диаметр в верхнем отрубе | diameter at the top |
| forestr. | диаметр в верхнем отрубе | top diameter |
| forestr. | диаметр в верхнем отрубе | diameter at thin butt |
| forestr. | диаметр в верхнем отрубе | diameter at smaller end |
| forestr. | диаметр в верхнем отрубе | topping diameter |
| forestr. | диаметр в верхнем отрубе | diameter at top (end) |
| Makarov. | диаметр в верхнем отрубе | diameter at the top (о бревне) |
| wood. | диаметр в нижнем отрубе | diameter at the butt (комле) |
| forestr. | диаметр в нижнем отрубе | butt diameter |
| forestr. | диаметр в нижнем отрубе | bottom diameter |
| forestr. | диаметр в нижнем отрубе | diameter at foot |
| forestr. | диаметр в нижнем отрубе | diameter at butt |
| Makarov. | диаметр в нижнем отрубе | diameter at the butt (о бревне) |
| pulp.n.paper | диаметр верхнего отруба | diameter at the top end |
| pulp.n.paper | диаметр верхнего отруба | diameter at the smaller end |
| forestr. | диаметр верхнего отруба | top diameter |
| pulp.n.paper | диаметр нижнего отруба | bottom diameter |
| forestr. | диаметр нижнего отруба | butt diameter |
| wood. | диаметры бревна измеряются с точностью до 1 д2,5 см в верхнем и нижнем отрубах и определяется средний диаметр | Brereton scale |
| forestr. | длина отруба | grain cut (при резке рулонов) |
| tech. | дно сформированное в результате прямого отруба рукава | straight-cut bottom |
| tech. | дно сформированное в результате ступенчатого отруба рукава | stepped-end bottom |
| meat. | жилованное мясо внутренней части тазобедренного отруба | inside meat (Himera) |
| meat. | жилованное мясо наружной части тазобедренного отруба | outside meat (Himera) |
| food.ind. | комплект отрубов говяжьего бедра | beef round set |
| food.ind. | крюк для захвата мясных отрубов | selecting hook |
| bot. | машина для отруба рукава | tuber |
| tech. | мешок с замковым дном и ступенчатым отрубом рукава | pinch bottom bag |
| pack. | мешок с прямым отрубом рукава | flush-cut bag (Цветок) |
| tech. | мешок со ступенчатым отрубом рукава | stepped-end bag |
| forestr. | минимальный диаметр в верхнем отрубе | minimum top diameter |
| meat. | мышечная крышка внутренней части тазобедренного отруба | inside cap (Himera) |
| food.ind. | мясистый отруб | well-fleshed cut |
| Makarov. | мясной отруб | joint |
| Makarov. | мясной отруб | cut |
| Makarov. | мясной отруб низких кондиций, направляемый на обвалку | stripper |
| cook. | мясной отруб с костью | bone-in meat |
| Makarov. | мясо в крупных отрубах | bulk meat |
| meat. | набор отрубов тазобедренного оковалка | butt set (Himera) |
| cook. | наружная часть тазобедренного отруба | silver side (Rin) |
| meat. | наружная часть тазобедренного отруба без икроножной мышцы | outside (Himera) |
| meat. | наружный край верхней части тазобедренного отруба | top butt (Himera) |
| meat. | наружный край верхней части тазобедренного отруба | top sirloin (Himera) |
| forestr. | нижний отруб | butt diameter |
| forestr. | нижний отруб | butt end |
| mil., tech. | нижний отруб | butt (бревна, дерева) |
| forestr. | обмер бревна в верхнем и нижнем отрубах | scaling by top and base diameter |
| wood. | обмер по верхнему и нижнему отрубам | scaling by top and base diameters |
| wood. | обмер по верхнему отрубу | scaling by top diameters |
| meat. | отделение тендеризации мясных отрубов | meat tendering room |
| meat. | отруб говядины | beef piece |
| Makarov. | отруб для жаркого, состоящий из шейной части и грудинки бараньей туши | target |
| cook. | отруб, захватывающий вырезку и тонкий край вместе с Т-образной костью | T-bone (slarti) |
| logist. | отруб мяса | meat cut |
| pulp.n.paper | отруб обрез | cut (кромки) |
| meat. | отруб передней четвертины | fore quarter cut (говяжьей туши) |
| anim.husb. | отруб туши | joint |
| tech. | пакет с пилообразным отрубом краёв | serrated-top bag |
| meat. | пистолетный отруб передней четвертины | pistola forequarter and flank (Himera) |
| meat. | плоский отруб наружной части двуглавой мышцы | outside flat (Himera) |
| meat. | подлопаточный отруб | blade undercut (Himera) |
| cook. | подсортовый отруб | subprimal cut (Yanamahan) |
| food.ind. | полная наружная часть тазобедренного отруба | Beef silverside (при разделке туши Volk2401) |
| meat. | поясничный отруб | striploin (Himera) |
| meat. | поясничный отруб | shortloin (Himera) |
| food.ind. | разделка говяжьей туши на отрубы | beef cutting |
| food.ind. | разделка свиной туши на отрубы | pork cutting |
| tech. | раскрой мясной туши на сортовые отрубы | carcass breaking up |
| gen. | раскрой мясной туши на сортовые отрубы | carcass breaking-up |
| adv. | розничный мясной отруб | retail cut |
| food.ind. | розничный отруб | butcher's cut |
| meat. | розничный отруб | retail cut |
| meat. | розничный отруб | butcher's cut |
| adv. | рыночный отруб | market cut (мясной туши) |
| food.ind. | сортовой отруб | primal (бр. англ. Ker-online) |
| adv. | сортовой отруб | primal cut |
| Makarov. | сортовой отруб мяса | primal part |
| meat. | спинной отруб | prepared ribs (Himera) |
| meat. | срезание шкуры со свиных отрубов и копчёностей | fleshing |
| cook. | стейк, приготовленный из отруба Rib-eye | Ribeye steak (толстый край slarti) |
| pack. | ступенчатый отруб рукава мешка | step cutting (Цветок) |
| meat. | тазобедренный отруб | butt (Himera) |
| meat. | тазобедренный отруб | leg cuts (Himera) |
| meat. | тазобедренный отруб без голяшки | butt shank-off (Himera) |
| pulp.n.paper | толщина верхнего отруба | diameter at the smaller end |
| pulp.n.paper | толщина нижнего отруба | diameter at butter end |
| Makarov. | транспортная рама для мясных отрубов | meat shipping tree |
| food.ind. | устройство для разделки туш на отрубы | carcass break-up means |
| wood. | формула Ньютона для определения кубатуры бревна исходя из площади верхнего и нижнего отрубов, площади сечения посредине бревна и длины его | Newton's formula |
| wood. | формула Смолиана для определения кубатуры бревна дерева путём умножения средней величины площадей сечения в верхнем и нижнем отрубах на длину | Smalian's formula |
| food.ind. | шейный отруб | collar butt (бескостный danylok) |
