| Subject | Russian | English |
| gen. | бараньи котлеты | mutton steaks |
| Makarov. | баранья или телячья котлета из филейной мякоти | noisette |
| gen. | баранья котлета | mutton chop |
| gen. | баранья котлета | chop of mutton |
| meat. | баранья котлета из филейной мякоти | noisette |
| food.ind. | батские котлеты | Bath chaps |
| meat. | батские котлеты | Bath chaps (из мяса нижней челюсти свиньи) |
| cook. | булочка с котлетой | hamburger roll |
| meat. | быстрозамороженные отбивные котлеты после кулинарной обработки | quick-frozen cooked chops |
| Makarov. | в котлете в качестве наполнителя содержится хлеб | the cutlet contains bread as an extender |
| gen. | валять котлеты в | cyxapax to roll cutlets in bread crumbs |
| cook. | валять котлеты в сухарях | roll cutlets in bread crumbs |
| gen. | вегетарианская котлета | veggieburger (Anglophile) |
| cook. | вид котлет, кебаба | kofta (Koftas consist of balls of minced or ground meat – usually beef or lamb – mixed with spices and/or onions. iwon) |
| gen. | вывалять котлеты в | cyxapax to roll cutlets in bread crumbs |
| cook. | говяжья котлета | minute steak (4uzhoj) |
| inf. | делать из кого-то котлету | beat the hell out of (someone MichaelBurov) |
| cook. | картофельная котлета | potato patty |
| Gruzovik, cook. | картофельные котлеты | potato cakes |
| food.ind. | картофельные котлеты | potato patties |
| gen. | картофельные котлеты | potato cakes |
| food.ind. | котлета в обжаренной булочке | Wimpy |
| cook. | котлета в панировке | croquette (OLGA P.) |
| cook. | котлета в панировке | breaded cutlet (4uzhoj) |
| meat. | котлета, готовая для жаренья | ready-to-fry cutlet (мясной полуфабрикат) |
| gen. | котлета из крабов | crabcake |
| meat. | котлета из рубленого мяса | mock cutlet |
| gen. | котлета на палочке | kibbee (The most famous Lebanese dish, lamb cutlet roasted on a stick. Кура Иванов) |
| gen. | котлета на шпажке | kibbee (Кура Иванов) |
| brit. | котлета по-вегетариански | vegeburger (Anglophile) |
| cook. | котлета по-киевски | chicken Kyiv (huffingtonpost.co.uk) |
| food.ind. | котлеты "Вэлью" | value (Ася Кудрявцева) |
| gen. | "котлеты из баксов" | scads of money (bigmaxus) |
| abbr. | котлеты отдельно мухи отдельно | the flies on the side please! |
| gen. | котлеты пожарские | Pozharski chicken and partridge cutlets (4uzhoj) |
| Gruzovik, cook. | куриные котлеты | chicken croquettes |
| gen. | куриные котлеты | chicken croquettes |
| food.ind. | машина для формования котлет | hamburger press |
| humor., calque. | мухи отдельно, котлеты отдельно | the flies on the side, please |
| saying. | мухи отдельно, котлеты отдельно | don't put apples and oranges in one basket |
| saying. | мухи отдельно, котлеты отдельно | let's separate apples from oranges (multitran.com) |
| saying. | мухи отдельно, котлеты отдельно | it's apples and oranges |
| saying. | мухи отдельно, котлеты отдельно | let's not lump everything together |
| saying., context. | мухи отдельно, котлеты отдельно | first things first |
| inf. | мухи отдельно, котлеты отдельно | let's concentrate on the steak and not the peas (Wakeful dormouse) |
| Makarov. | на завтрак он ел котлеты | he lunched on cutlets |
| gen. | на завтрак они ели котлеты | they lunched on cutlets |
| gen. | не от котлет, а от лет | middle-age spread |
| gen. | обкатать котлету в муке | roll a cutlet in flour |
| Gruzovik, cook. | обкатывать котлету в муке | roll a cutlet in flour |
| gen. | обкатывать котлету в муке | roll a cutlet in flour |
| cook. | овощные котлеты в томатном соусе | vegetable cutlet/tomato chutney (Leonid Dzhepko) |
| gen. | он подцепил вилкой котлету с блюда | he speared a chop from a platter |
| gen. | он подцепил вилкой котлету с блюда | be speared a chop from a platter |
| cook. | отбивная котлета | hammered steak (4uzhoj) |
| S.Amer. | отбивная котлета | milanesa (скорее для перевода на русский, чем наоборот  wikipedia.org 4uzhoj) |
| cook. | отбивная котлета | chicken fried steak (обыкн. говяжья, в кляре или панировке) "Chicken fried" – обжаренный в панировке или кляре; курица здесь ни при чем!: Restaurants often call the deep fried version "chicken fried" and the pan fried type "country fried" wikipedia.org 4uzhoj) |
| cook. | отбивная котлета | pounded steak (4uzhoj) |
| cook. | отбивная котлета | breaded fried steak (в панировке 4uzhoj) |
| gen. | отбивная котлета | cutlet |
| cook. | отбивная котлета | tenderized steak (Внимание, ложный друг переводчика! Пара "отбивная – chop" является ошибочной! Сhop – это неотбитое мясо на кости. Распространившийся, по-видимому, в советсткое время перевод "chop" как "отбивная" абсолютно неверен. Изначально в России, как и на Западе, под котлетой понимали мясо с рёберной костью, однако теперь под котлетой подразумевается либо рубленая котлета (изделие из фарша, minced-meat patty), либо отбивная котлета без кости (tenderized steak, cube steak, chicken-fried steak и т.д. 4uzhoj) |
| cook. | отбивная котлета | country fried steak (4uzhoj) |
| gen. | отбивная котлета | chop |
| idiom. | отделить мух от котлет | separate chaff from grain (Irina Primakova) |
| gen. | отделить мух от котлет | separate dogs from fleas (Aksakal) |
| food.ind. | паровая котлета | steamed cutlet |
| gen. | перевернуть котлету на сковородке | turn a chop in a pan |
| gen. | полтавская котлета | chicken patty (Анна Ф) |
| slang | превратить в "котлету" | make hamburger out of |
| fig., inf. | превратить в котлету | make mincemeat (of) |
| gen. | превратить в котлету | make mincemeat of |
| Gruzovik, fig. | превращать в котлету | make mincemeat of |
| fig., inf. | превращать в котлету | make mincemeat (of) |
| cook. | рисовая котлета | risotto cake (Dr.Off) |
| cook. | рубленая котлета | minced-meat cutlet |
| cook. | рубленая котлета | ground-meat cutlet (4uzhoj) |
| cook. | рубленая котлета | ground-meat patty (для гамбургеров 4uzhoj) |
| cook. | рубленая котлета | minced-meat patty (OLGA P.) |
| cook. | рубленая котлета | ground cutlet (4uzhoj) |
| gen. | рубленая котлета | chopped steak |
| gen. | рубленая котлета | hamburger |
| gen. | рубленая котлета | steak |
| meat. | рубленая котлета из телятины | minced veal |
| cook. | рыбная котлета | fish cake (A fish cake is a mixture of fish and potato that is made into a flat round shape, covered in breadcrumbs, and fried. CCB Alexander Demidov) |
| cook. | рыбная котлета | fishburger |
| fish.farm. | рыбная котлета | steak |
| cook. | рыбная котлета | fish ball (fish cake: a fried ball or cake of shredded fish, esp. salt codfish, and mashed potato. Also called fish ball. RHWD Alexander Demidov) |
| gen. | рыбная котлета | fish cake |
| Makarov. | рыбные котлеты | fish cakes |
| slang | сандвич с двумя котлетами | big boy |
| gen. | свиная котлета | spare-rib |
| gen. | свиная котлета | pork chop |
| cook. | свиная котлета на косточке | pork chop on bone (Yeldar Azanbayev) |
| idiom. | сделать из кого-либо котлету | make mince meat of (someone chaffinch) |
| Makarov. | сделать из кого-либо котлету | reduce someone to a pulp |
| Makarov. | сделать из кого-либо котлету | beat someone to a pulp |
| gen. | сделать из кого-либо котлету | beat to a pulp |
| inf. | сделать котлету | beat the living daylights out of (someone Andrey Truhachev) |
| inf. | сделать котлету | make a stretcher case out of (someone Andrey Truhachev) |
| inf. | сделать котлету | beat the hell out of (someone Andrey Truhachev) |
| inf. | сделать котлету | beat to a pulp (Andrey Truhachev) |
| Игорь Миг | сделать котлету из | make mincemeat of (someone – кого-либо) |
| idiom. | сделать отбивную котлету | make mincemeat of someone (Andrey Truhachev) |
| idiom. | сделать отбивную котлету | make mincemeat of (someone Andrey Truhachev) |
| proverb | сделать отбивную котлету из | beat somebody to a pulp (кого-либо) |
| gen. | телячья котлета | veal cutlet |
| meat. | телячья котлета из филейной мякоти | noisette |
| cook. | тонкие обжаренные котлеты из телятины или птицы | scallopini (thin sauteed cutlets of veal or poultry Interex) |
| Makarov. | формовочная машина для мясных брикетов, котлет или пирожков | patty machine |
| food.ind. | формовочно-обжарочный агрегат для котлет | hamburger forming and broiling unit |
| amer. | я из тебя котлету сделаю | I'll make hamburger out of you (Yeldar Azanbayev) |
