gastric enzymes(ферменты желудочного сока включают пищеварительные (протеазы, липаза) и не имеющие непосредственного отношения к перевариванию питательных веществ (лизоцим, муколизин) Игорь_2006)
salivary enzymes(Слюна, содержит пищеварительные ферменты альфа-амилазу (α – амилаза) и мальтазу, а также непищеварительные ферменты: калликреин и лизоцим. Игорь_2006)