Terms for subject Food industry containing тест с

Russian	English
безопарный способ приготовления теста с длительным брожением	long straight dough system
безопарный способ приготовления теста с повторным промесом	remixed straight dough process
водопоглотительная способность теста с консистенцией 500 единиц фаринографа	farinograph absorption
двухфазный способ приготовления теста с использованием в опаре половины общего количества	half-sponge dough method
круглый открытый пирог с решёткой из теста поверх фруктовой или ягодной начинки	lattice flan
приготовление теста с введением соли в процесс обминки	delayed salt process
смесь свежего теста с тестом из остатков предыдущей разделки	dough scrap blend
способ приготовления кондитерского теста с предварительным смешиванием жира и муки	fat-flour batter mixing method
способ приготовления теста с брожением в течение 1-5 часов	short dough process
способ приготовления теста с введением соли в процессе обминки	salt delayed process
способ приготовления теста с длительным брожением	long fermentation bread-making process
способ приготовления теста с предварительным взбиванием сахарожировых ко	fat-sugar batter mixing method
способ приготовления теста с предварительным растиранием масла с мукой	flour-batter method
способ приготовления теста с предварительным растиранием масла с сахаром	sugar-batter method
способ с добавлением соли в процессе обминки теста	salt-delayed method
тесто с повышенным содержанием улучшителей окислительного действия	overtreated dough
тесто, смазанное жиром с поверхности	oiled dough