 |
| Russian | English |
| молоко, свернувшееся под действием сычужного фермента | rennet-digested milk |
| свернувшееся молоко | clotted milk (под действием сычужного фермента) |
| свернувшееся молоко | lapper milk |
| свернувшееся молоко | zieger (при добавлении сычуга) |
| свернувшееся молоко | lapped milk |
| свернувшееся молоко | set milk |
| свернувшееся молоко | coagulated milk (под действием сычужного фермента) |
| свернувшееся молоко | clotted milk |