Subject | Russian | English |
polit. | в России налажено производство прекрасного отечественного пива. Импортное отдыхает | Russia has learned to produce beer of excellent quality. Imported brands are no match for them (bigmaxus) |
winemak. | метод приготовления затора в производстве пива верхового брожения | infusion mashing (при этом солод не подвергается кипячению, а разбрызгивается в ёмкости при повышении температуры) |
winemak., amer. | пивная, которая реализует пиво собственного производства, а также других малых пивоварен | craft brewery |
winemak., amer. | пивная, которая реализует пиво собственного производства, а также других малых пивоварен | brewpub |
amer. | пиво массового производства, выпускающееся такими гигантами, как Budweiser, Miller и пр. | macrobrew (носит негативный характер, используется сторонниками мелких региональных пивоварен и сохранения старых традиций пивоварения Shouliakova) |
Makarov. | пиво, полученное при непрерывном способе производства | continuously fermented beer |
Makarov. | пиво, полученное при периодическом способе производства | batch beer |
fin. | производство одинаковых брэндов пива на разных заводах | cross-brewing (Andrey) |
trd.class. | производство пива | manufacture of beer (Код ОКВЭД 11.05 europa.eu 'More) |
brew. | производство пива | beer brewing (Gaist) |
tech. | производство пива | brewing |
winemak. | производство пива из натурального зерна | all-grain method |
winemak. | производство пива из неосоложённого зерна | all-grain method |
brew. | система аренды оборудования для производства пива | brew-on-premise facility (BOP; США baletnica) |
winemak. | система аренды оборудования для производства пива в США | brew-on-premise facility |
winemak. | система аренды оборудования для производства пива в США | U-brew |
food.ind. | способ производства пива в одном резервуаре | beer brewing uniprocess |