| Russian | English |
| более лёгкий напиток, которым запивают порцию крепкого спиртного напитка | chaser |
| виски типа бурбон, в котором порция барды от предыдущей дистилляции добавляется к свежей барде, и эта смесь подвергается ферментации в течение 3-4 дней перед дистилляцией | sour mash bourbon whiskey |
| налог с продаж алкогольных напитков "5 центов с порции" | "nickel-a-drink" alcohol tax |
| небольшая порция алкогольного напитка | noggin |
| первая порция свежеотпрессованного виноградного сусла | tete de cuvee (в производстве шампанского) |
| порция виски, равная половине стакана | half of glass |
| порция виски, равная половине стакана | half |
| порция дрожжевой культуры или бактерий, применяемая для запуска новой культуры или ферментации | inoculum |
| порция крепкого алкогольного напитка | nip |
| порция на один глоток | a gulpable dose |
| порция напитка | unit (в США - 12 г; в Великобритании - 8 - 9 г этанола) |
| порция неферментированного солода, которая добавляется для кондиционирования готового пива | gyle |
| порция неферментированного солода, которая добавляется для обеспечения карбонизации готового пива | gyle |
| порция скотча | scotch |
| порция спиртного напитка | ounce |
| стандартная порция напитка | jigger (для употребления: в США - 12 унций пива, 5 унций вина, или 1,5 унции 40° спиртного напитка (1 унция = 29,5 мл), т.е. 12 г этанола) |
| стандартная порция напитка | drink (для употребления: в США – 12 унций пива, 5 унций вина или 1,5 унции 40° спиртного напитка (1 унция = 29,5 мл), т.е. 12 г этанола; в Великобритании – 8-9 г этанола) |
