Terms containing поджаренная корочка

Subject	Russian	English
cook.	поджаренная корочка	sear (обычно на стейке barbalion)
gen.	поджарить до появления румяной корочки	do brown
cook.	поджарить до румяной корочки	do brown
gen.	поджарить или испечь до появления румяной корочки	do brown
Makarov.	поджарь ломтик хлеба с обеих сторон до появления корочки	toast a slice of bread brown on both sides
gen.	рыба поджарена до румяной корочки	the fish is done brown (to a turn, как раз в ме́ру)