| Russian | English |
| ассигнования будут производиться на основании реального объёма продаж, обеспеченного владельцами мясных магазинов | allocations will be based on the actual sales made by the butchers |
| бараний желудок, начинённый остро приправленным мясным фаршем | haggis |
| бескостный мясной отруб | boned meat |
| брикетированный мясной фарш | chop-shaped ground meat (полуфабрикат) |
| бык мясной категории | butcher bull |
| бык мясной категории | beef bull |
| бык мясной породы | beef bull |
| бык-производитель мясной породы | beef herd sire |
| во времена, о которых мы сейчас говорим, самым изысканным мясным деликатесом у татар была конина | horseflesh was the most delicate of all the Tartar viands in the times we are now considering |
| ворота для выпуска мясных продуктов | meat products exit (с территории мясокомбината) |
| вымоченные мясные солёности | soaked meat |
| горная уэльская порода овец мясного направления | Welsh Mountain |
| готовое мясное блюдо | processed meat |
| готовое мясное блюдо | prepared meat |
| животное мясной породы | meat animal |
| жидкий мясной суп с овощами или крупой | Scotch broth |
| жидкий мясной фарш | wet minced meat (рубленая говядина с почечным жиром, яблоками и фруктовым сиропом, реализуемая в стеклянных банках после длит. выдержки) |
| завод по производству мясных консервов | meat canning plant |
| заводчик мясного крупного рогатого скота | beef cattle breeder |
| заводчик мясного крупного рогатого скота | beef breeder |
| закусочный мясной фарш | minced luncheon meat |
| западнохайландская порода крупного рогатого скота мясного направления | West Highland |
| затраты в расчёте на одну откормленную мясную свинью | costs per porker produced |
| затраты в расчёте на одну откормленную мясную свинью | cost per porker produced |
| искусственный мясной экстракт | artificial meat extract |
| ковш для перевозки мясных продуктов по подвесному пути | bucket |
| комплекс по производству мясного скота | beef unit |
| комплекс с боксовым содержанием мясного скота | beef cubicle unit |
| корзина для варки мясных продуктов | meat cooking tray (опускающаяся в чан) |
| кормовая мука из мясных отходов | digester tankage |
| корова мясной категории | butcher cow |
| корова мясной породы | beef cow |
| коровник для мясного скота | beef-cattle barn |
| крупная мясная порода | heavy meat breed (скота) |
| маринованные мясные изделия | vinegar-pickled meats |
| машина для резки мороженых мясных блоков на ломти | meat block slicing machine |
| машина для резки мясной стружки из сушёной говядины | dried beef chipper |
| машина для формовки брикетов из мясного фарша | hamburger patty forming machine |
| машина для формовки мясных брикетов или пирожков | meat patty molder |
| мерино-волошская порода овец шёрстно-мясного направления | Merino-Wallachian |
| молочно-мясное скотоводство | dual purpose cattle breeding |
| мука из мясных отходов | meat meal |
| мясная вытяжка | meat extract |
| мясная диета | flesh diet |
| мясная запеканка | minced collops |
| мясная обрезь | trimmings meat |
| мясная обрезь | trimmings |
| мясная пища | flesh |
| мясная порода | table breed (птицы) |
| мясная порода | mutton-wool breed (овец) |
| мясная порода | meat-wool breed (овец) |
| мясная порода | heavy breed (птицы) |
| мясная порода | beef breed (крупного рогатого скота) |
| мясная порода крупного рогатого скота | beef strain |
| мясная продуктивность молочного скота | dairy beef production |
| мясная продукция в пересчёте на массу туши | carcass basis (без головы, ног и внутренностей) |
| мясная продукция в пересчёте на массу туши | basis of carcass weight (без головы, ног и внутренностей) |
| мясная птица | table poultry |
| мясная птица | meat poultry |
| мясная сердцевина | heart of beef (на разрезе говяжьей туши по ребру) |
| мясная стружка | chipped meat |
| мясная стружка из мороженых блоков | frozen meat chips |
| мясная туша | beef carcass |
| мясная часть стрелки | fleshy frog |
| мясного типа | meat-type (о породе скота) |
| мясное блюдо, готовое к употреблению | ready-to-serve meat (без тепловой обработки) |
| мясное блюдо, готовое к употреблению | ready-to-eat meat (без тепловой обработки) |
| мясное блюдо из мяса, готовое к употреблению | table-ready meat (без тепловой обработки) |
| мясное жаркое-ассорти | mixed grill |
| мясное животноводство | beef husbandry |
| мясное животное | beef-producing animal |
| мясное изделие | manufactured meat |
| мясное куроводство на промышленной основе | chicken-meat industry |
| мясное пюре | meat mash |
| мясное скотоводство | beef cattle breeding |
| мясное скотоводство на промышленной основе | beef-cattle industry |
| мясное сырье для колбасного производства | fresh sausage meat |
| мясной бульон | infusion broth |
| мясной бульон | beef tea |
| мясной бычок | steer |
| мясной бычок-кастрат | beef steer |
| мясной концентрат | meat concentrate |
| мясной отруб | joint |
| мясной отруб | cut |
| мясной отруб низких кондиций, направляемый на обвалку | stripper |
| мясной полуфабрикат | prefabricated meat (подготовленный к тепловой обработке) |
| мясной полуфабрикат | manufactured meat |
| мясной полуфабрикат | made-up meat product |
| мясной полуфабрикат, готовый к тепловой обработке | ready-to-cook meat |
| мясной порошок | powdered meat |
| мясной порошок | powdered beef |
| мясной продукт с фабричной маркой | branded meat |
| мясной салат | meat salad |
| мясной скот | beef-producing animal |
| мясной скот, получающий зелёный корм в кормушках | zero-grazing beef animals |
| мясной стол | diet of meat |
| мясной студень | jelled meat |
| мясной фидер | beef feeder animal |
| мясной хлеб | loose sausage meat |
| мясной шрот | coarsely cut meat (мясо, измельчённое на волчке с крупными отверстиями решёток) |
| мясной экстракт | meat infusion |
| мясной экстракт | meat extract |
| мясные блюда | meat dishes |
| мясные консервы | preserved meats |
| мясные консервы | tinned meats |
| мясные консервы | meat pack |
| мясные консервы для армейского рациона | army meats |
| мясные копчёности | smoked meat |
| мясные копчёности в тканевой упаковке | canvased meat |
| мясные нугаты | meat nuggets |
| мясные полуфабрикаты | meat pack |
| мясные презервы | preserved meats |
| мясные презервы | potted meat |
| мясные продукты | meats |
| мясные продукты | meat products |
| мясные солёности | salted meat |
| мясные солёности | cured meat |
| мясные фрикадельки | cecils |
| научно-исследовательская станция по мясному скотоводству | beet cattle research station |
| не есть мясного | eat no flesh |
| обезвоженный мясной фарш | dehydrated meat mince |
| он набросился на мясной пирог | he punished the meat pie |
| остро приправленное жареное мясное блюдо | devil |
| острый закусочный мясной хлеб | spiced luncheon meat |
| отходы мясной промышленности | meat scrap |
| панировка мясных нугатов | coating of meat nuggets |
| пила для раскроя мясных туш | prebreaker (перед фасовкой мяса) |
| поголовье мясной птицы | meat production stock |
| постная мясная обрезь | lean trimmings (без жира) |
| предприятие или хозяйство по выращиванию птицы мясного направления | table poultry plant |
| производство мясного скота | meat-animal production |
| производство мясной птицы | table poultry production |
| производство мясных продуктов | meat packing |
| простыня для обёртывания мясных туш | shroud cloth |
| птицевод, занимающийся производством мясной птицы | table-poultry producer |
| рабочий, обёртывающий мясные туши в простыни | clothier |
| разведение мясного скота | beef raising |
| разделка мясной туши | meat joints |
| разделка мясной туши | carcass dressing |
| раскрой мясной туши | carcass breaking-up (на сортовые отрубы) |
| рассыпчатый мясной фарш | short meat |
| реструктурированные мясные продукты | restructured meat products |
| рубленые мясные полуфабрикаты | groundmeat products |
| рубленый мясной полуфабрикат | comminuted meat product |
| салфетка для туалета мясных туш | carcass wiping cloth |
| светлая аквитанская порода крупного рогатого скота мясного направления | Blond Aquitaine |
| свинья мясного типа | meat-type hog |
| сезонная выработка мясных и консервных продуктов | pack |
| сильно приправленное мясное блюдо | deviled meat |
| сортовая часть мясной туши | primal part |
| способ сбрасывания мясных туш с подвесного пути шестом | pole-down technique |
| субпродукты мясного производства | flesh by-products |
| сыр и мясной паштет сейчас выжимают из тюбиков | cheese and meat paste can now be squeezed out of tubes |
| сыро-ферментированные и сушеные мясные продукты | raw fermented and dried meat products |
| тележка для мясной обрези | trimmings truck |
| транспортирование мясных туш | meat carcass handling (по подвесным путям) |
| транспортная рама для мясных отрубов | meat shipping tree |
| туалет мясной туши | facing |
| тёлка мясной породы | beef heifer |
| ферма мясного животноводства | beef-producing farm |
| фермер, занимающийся мясным кролиководством | rabbit meat producer |
| форма для мясного хлеба | meat loaf retainer |
| формовочная машина для мясных брикетов, котлет или пирожков | patty machine |
| хайландская порода крупного рогатого скота мясного направления | Highland |
| хозяйство мясного животноводства | beef-producing farm |
| хряк, проверенный по мясной продуктивности потомства | production-tested meat-type boar |
| цех по производству мясных консервов | meat canning plant |
| циклический характер производства мясного скота | beef cattle cycle |
| чан для глазирования мясных хлебов погружением | meat loaf dip tank |
| черноголовая хайландская порода грубошёрстных овец мясного направления | Black-faced Highland |
| чтобы овощи были вкусными, потушите их в мясном соусе | stew the vegetables in the meat juice to make them tasty |
| шведская комолая порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления | Polled Swedish |
| шведская красно-белая порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления | Red-and-White Swedish |
| шведская красно-белая порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления | Red Spotted Swedish |
| шведская красно-пёстрая порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления | Red Pied Swedish |
| шведская чёрно-пёстрая порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления | Black-and-White Swedish |
| щётка для мойки мясных туш | scrubbing brush |
| щётка для мойки мясных туш | scrub brush |
| экстенсивное пастбищное мясное скотоводство | extensive beef-cattle grazing industry |
| экстерьер мясного типа | meat-type conformation |
| экстерьер мясного типа | beef-type conformation |
| этажерочная рама для мясной обрези | fresh meat cage |
