 |
| Russian | English |
| молекулярная гастрономия | molecular cuisine (Dollie) |
| молекулярная гастрономия | molecular gastronomy (термин, предложенный венгерским физиком Николасом Курти и французским физико-химиком Эрве Тисом: Шеф-повар Ферран Адриа, один из основателей молекулярной гастрономии: это подход к приготовлению пищи на основе знаний, которые дает фундаментальная наука, обобщившая всевозможные кулинарные феномены, происходившие на протяжении всей истории гастрономического искусства, и современные инновационные технологии emmaus) |
| молекулярная кухня | molecular cuisine (Dollie) |
| молекулярная кухня | molecular gastronomy (Alex_Odeychuk) |
| молекулярная кухня, молекулярная гастрономия | molecular kitchen science (найдено здесь  freshdesignpedia.com Dollie) |