 |
| Russian | English |
| грибной крем-суп | creamy mushroom soup (Ying) |
| грибной крем-суп | cream of mushroom |
| крем-англез | creme anglaise (wikipedia.org Виктория Алая) |
| крем-брюле | burnt cream (kryshen) |
| крем "винная пена" | zabaglione (крем-мусс из яичных желтков, сахара и сицилийского вина марсала (тж. сабайон); Национальное блюдо в Италии Taras) |
| крем из папайи | papaya custard (13.05) |
| крем из шоколада, смешанного со сливками | ganache (Wassya) |
| крем-карамель | creme caramel (французский десерт NightHunter) |
| крем-карамель | Crгme Caramel (французский десерт NightHunter) |
| крем с вином | wine cream |
| крем-суп | cream soup (Если крем-суп с какой-то добавкой, то название добавки вставляется в середину: Cream of mushroom soup (грибной крем-суп), cream of broccoli soup (крем-суп с брокколи) и т.д. 4uzhoj) |
| крем-фреш | creme fraiche (свежие сливки; французский кисломолочный продукт с содержанием жира не более 30 % Bambolina) |
| крем-фреш | creme fraiche (Крем-фреш – это традиционный для Франции кисломолочный продукт, более густой и менее кислый, чем обычная сметана.): wiki: Crème fraiche (French pronunciation: [kʁɛm fʁɛʃ], "fresh cream"; from French crème fraîche) is a soured cream containing about 28% butterfat and with a pH of around 4.5. It is soured with bacterial culture, but is thicker, and less sour than sour cream. yarmakhov) |
| крем шантильи | Chantily cream |
| Мусс крем фреш | crеme fraiche mousse (Bambolina) |