| Subject | Russian | English |
| amer. | бефстроганов из копчёного мяса | chipped beef |
| gen. | болонская копчёная колбаса | boloney |
| gen. | болонская копчёная колбаса | bologna |
| gen. | болонская копчёная колбаса | Bologna-sausage |
| gen. | болонская копчёная колбаса | Bologna |
| gen. | болонская копчёная колбаса | baloney |
| adv. | варено-копчёная колбаса | ready-cooked smoked sausage |
| cook. | варёно-копчёная колбаса | cooked smoked sausage |
| meat. | варёно-копчёная колбаса | cooked smoked sausage (в российском ассортименте соответствует группе варёных колбас, сосисок, сарделек) |
| adv. | варёно-копчёная колбаса | ready-cooked smoked sausage |
| gen. | варёно-копчёная свиная колбаса | polony |
| food.ind. | деревенская копчёная свиная колбаса | smoked country-style pork sausage |
| meat. | деревенская копчёная свиная колбаса | smoked country-style pork sausage (из грубоизмельчённого фарша нежного посола в свиных черёвах) |
| can., Makarov. | закусочное копчёное филе сельди | kipper-snacks |
| gen. | засоленный и копчёный свиной бок | flitch |
| commer. | изделие колбасное салями копчёно-варёное | cooked salami-type product |
| meat. | использования для производства копчёной колбасы | dry sausage application |
| cook. | кальмар копчёный | smoked cuttlefish (eugeene1979) |
| gen. | колбаса из хлеба с рубленой копчёной говядиной | saveloy |
| cook. | колбасный копчёный плавленый сыр | melted cheese sausage (Alex Lilo) |
| gen. | колбасный копчёный плавленый сыр | sausage processed cheese (В.И.Макаров) |
| Makarov. | копченый окорок, запечённый в ананасной корке | pineapple baked smoked ham |
| cook. | копчёная баранья нога | mutton-ham |
| gen. | копчёная баранья ножка | mutton ham |
| gen. | копчёная баранья ножка | mutton-ham |
| Gruzovik, food.ind. | копчёная ветчина | smoked ham |
| gen. | копчёная ветчина | smoked ham |
| food.ind. | копчёная говядина | smoked beef |
| ital. | копчёная говядина | pastrami (типа бастурмы) |
| gen. | копчёная говядина | hung beef |
| Gruzovik, meat. | копчёная грудинка | bacon |
| gen. | копчёная грудинка | bacon |
| cook. | копчёная грудка индейки | smoked turkey breast |
| food.ind. | копчёная еда | smoked food (xty.beat) |
| gen. | копчёная икра трески | smoked cod roe |
| adv. | копчёная колбаса | smoked sausage |
| food.ind. | копчёная колбаса | structural sausages (Reyandy) |
| vulg. | копчёная колбаса | horse cock (см. cock) |
| slang | копчёная колбаска | hot dog |
| slang | копчёная колбаска | hot-dog |
| slang | копчёная колбаска | red-hot |
| slang | копчёная колбаска | red hot |
| food.ind. | копчёная корейка | smoked pork loin |
| cook. | копчёная корейка | smoked loin |
| cook. | копчёная куриная грудка | smoked chicken breast |
| gen. | копчёная лососина | kipper |
| gen. | копчёная лососина | lox |
| hydrobiol. | копчёная пикша | finnan haddie |
| scottish | копчёная пикша | smoky |
| gen. | копчёная пикша | finnan haddock (разделанная на пласт) |
| gen. | копчёная пикша | finnan (тж. finnan haddock) |
| hydrobiol. | копчёная подсоленная сельдь | kippered herring |
| hydrobiol. | копчёная после подсаливания рыба | bloater |
| hydrobiol. | копчёная после подсаливания сельдь | bloater herring |
| hydrobiol. | копчёная после сильного подсаливания сельдь | hardherring |
| gen. | копчёная распластованная рыба | kipper |
| gen. | копчёная рыба | fumado |
| gen. | копчёная рыба | smoked fishes |
| gen. | копчёная рыба | kipper |
| gen. | копчёная рыба | smoked fish |
| gen. | копчёная рыба | bloater (bloater (особенно сельдь)) |
| gen. | копчёная сардинка | fair maid |
| gen. | копчёная сардинка | fumade |
| cook. | копчёная свиная грудинка | smoked belly |
| gen. | копчёная свиная грудинка | bacon |
| cook. | копчёная свиная шея | pulled pork (Vadim Rouminsky) |
| gen. | копчёная сельдь | Kipper |
| slang | копчёная сельдь | blind robin |
| gen. | копчёная сельдь | bloat |
| busin. | копчёная сельдь | red herring |
| gen. | копчёная сельдь | kippered herring |
| slang | копчёная сельдь | robia |
| gen. | копчёная сельдь | bloater |
| cook. | копчёная селёдка | buckling (TheSpinningOne) |
| gen. | копчёная селёдка | bloater |
| gen. | копчёная селёдка | kipper |
| gen. | копчёная селёдка | kippered herring ('More) |
| gen. | копчёная селёдка | shotten herring |
| gen. | копчёная селёдка | red-herring |
| gen. | копчёная селёдка | Yarmouth bloater |
| Makarov. | копчёная селёдка | kippered herring |
| slang | копчёная селёдка | soldier |
| humor. | копчёная селёдка | Yarmouth capon |
| gen. | копчёная селёдка | red herring |
| gen. | копчёная селёдка | Norfolk capon |
| cook. | копчёная соль | smoked salt (Rusicus) |
| germ., cook. | копчёная сосиска | wiener |
| slang | копчёная или простая сосиска на булочке | pup |
| food.ind. | копчёная стружка тунца | smoked tuna bonito flakes (Elen Molokovskikh) |
| gen. | копчёная сёмга | kipper |
| gen. | копчёная сёмга | smoked salmon (Taras) |
| hydrobiol. | копчёная треска | finnan cod |
| gen. | копчёная форель | smoked trout (Irina Verbitskaya) |
| food.ind. | копчёно-варёная колбаса | smoked-scalded sausage |
| food.ind. | копчёно-варёная колбаса | smoked and cooked sausage |
| food.ind. | копчёно-варёная корейка | smoked and cooked pork loin |
| gen. | копчёно-варёный окорок | cured-cooked ham |
| econ. | копчёное мясо | smoked meat |
| meat. | копчёное мясо | smoked meats |
| can., Makarov. | копчёное мясо краба в масле | smoked crabmeat in oil |
| cook. | копчёное мясо краба в масле | smoked crabmeat in oil (консервы) |
| bev. | копчёное пиво | Rauchbier |
| bev. | копчёное пиво | smoked beer |
| food.ind. | копчёное филе | smoked fillet |
| fish.farm. | копчёное филе | kipper fillets |
| diet., cook. | копчёные продукты | smoked products (We're putting together a selection of smoked products using local meat, poultry and fish. • Врач-диетолог объяснил, в чем вред копченых продуктов — Копчёные продукты обычно привлекают человека своим аппетитным запахом, и ему трудно удержаться от их употребления. Однако их не стоит есть слишком часто, потому что они вредны для организма. 'More) |
| gen. | копчёные продукты | smoke products |
| cook. | копчёные рёбрышки | smoked ribs (snowleopard) |
| food.ind. | копчёные сардельки в масле | smoked link sausages in oil |
| food.ind. | копчёные устрицы в масле | smoked oysters in oil |
| cook. | копчёный бекон | smoked bacon |
| polym. | копчёный бланкет-креп | smoked blanket creosote (натуральный каучук) |
| gen. | копчёный бланкет-креп | smoked blanket crepe (натуральный каучук В.И.Макаров) |
| cook. | копчёный в чайной дымке | tea-smoked (Taras) |
| cook. | копчёный говяжий язык | smoked beef tongue |
| gen. | копчёный говяжий язык | smoked ox tongue |
| polym. | копчёный каучук | smoked rubber |
| leath. | копчёный креп | smoked crêpe |
| fish.farm. | копчёный лосось | kippered salmon |
| gen. | копчёный лосось | smoked salmon |
| gen. | копчёный лосось | Kipper |
| cook. | копчёный окорок | cured ham |
| cook. | копчёный окорок | gammon |
| agric. | копчёный окорок | ham |
| gen. | копчёный окорок | smoked ham (В.И.Макаров) |
| cook. | копчёный окунь | smoked bass |
| food.ind. | копчёный осетровый балык | smoked sturgeon fillets |
| cook. | копчёный осетровый балык | smoked sturgeon fillet |
| gen. | копчёный поросёнок | roast piglet (rechnik) |
| hydrobiol. | копчёный после подсаливания | kippered |
| gen. | копчёный свиной бок | flitch |
| cook. | копчёный сыр | smoked cheese |
| cook. | копчёный угорь | smoked eel (деликатес) |
| leath. | копчёный шит | sheet |
| leath. | копчёный шитс | sheet |
| gen. | копчёный язык | smoked tongue |
| commer. | лопатка свиная варёно-копчёная | cooked cured pork shoulder |
| obs. | наполовину копчёный | rizzered (о рыбах) |
| gen. | наструганное копчёное или сушёное мясо | chipped beef |
| gen. | наструганное копчёное мясо | chipped beef |
| commer. | окорок варёно-копчёный | cooked cured ham |
| Makarov. | она передала тарелку бутербродов с копчёной сёмгой | she passed round a plate of smoked salmon sandwiches |
| gen. | она подала на стол артишоки, копчёную рыбу и другие деликатесы | she served artichokes, smoked fish, and other delicacies (В.И.Макаров) |
| gen. | острая копчёная тонко нарезанная ветчина | prosciutto (обыкн. подаётся с дыней или фигами) |
| fish.farm. | паста из копчёной рыбы | bloater paste |
| food.ind. | свиная копчёная колбаса | smoked pork sausage |
| meat. | свиная копчёная колбаса | smoked pork sausage (из грубоизмельчённого фарша) |
| cook. | связка копчёной рыбы | bunch of smoked fish |
| fish.farm. | сильно копчёная рыба | hard smoked fish |
| gen. | солёная и копчёная говядина | beef bacon (В.И.Макаров) |
| food.ind. | солёная и копчёная свиная полутуша | flitch |
| food.ind. | сорт копчёной селёдки | sea-stick (а-р словарь проф. В.К. Мюллера. Москва-1962 vicious od) |
| gen. | сосиска из хлеба с рубленой копчёной говядиной | saveloy |
| org.name. | Стандарт на варёно-копчёное рубленое мясо | Standard for Cooked Cured Chopped Meat |
| org.name. | Стандарт на окорок варёно-копчёный | Standard for Cooked Cured Ham |
| org.name. | Стандарт на свиную лопатку варено-копченую | Standard for Cooked Cured Pork Shoulder |
| gen. | сухая копчёная колбаса | summer sausage |
| food.ind. | тюрингенская копчёная колбаса | Thuringer smoked sausage |
| meat. | тюрингенская копчёная колбаса | Thuringer smoked sausage (из грубоизмельчённого фарша) |
| fish.farm. | филе копчёной рыбы | boneless kipper |
| fish.farm. | филе копчёной сельди | boneless smoked herring |
| cook. | чайно-копчёный | tea-smoked (Taras) |
| cook. | чипсы со вкусом копчёной курицы | smoked chicken flavored chips |
