Terms for subject General containing говяжья

Russian	English
бедренная часть говяжьей туши	buttock
говяжий альбумин	bovine albumin (Juin)
говяжий бифштекс, содержащий Т-образную кость	T-bone steak (Дмитрий_Р)
говяжий бульон	flesh broth
говяжий бульон	beef juice (получаемый при выжимании, а не при варке Yan Mazor)
говяжий жир	oleo
говяжий студень	cow heel
говяжий студень	cow-heel (из ножек)
говяжий фарш	beef mince (scherfas)
говяжий экстракт	beef extract (для бульонов, соусов)
говяжий язык	beef tongue (Beef tongue is the tongue of a cow. The human consumption of beef tongue dates back to the days of Paleolithic hunters, who preferred the fatty portions of the carcass including tongues, as well as organs, brains, feet, and marrow. Wiki Alexander Demidov)
говяжье сало	beef suet
говяжье сало	beef fat
говяжья грудинка	side of beef
говяжья ножка	neat's foot (еда)
говяжья ножка	neat's foot
животный, говяжий жир	oleo oil
копчёный говяжий язык	smoked ox tongue
кострец говяжий	leg of beef
лангет из говяжьей вырезки	beef sirloin steak (Alexander Demidov)
передок говяжьей туши	chuck
поджаренный говяжий фарш с острым соусом	Sloppy Joe
половина говяжьей туши	side of beef (отделённая вдоль по позвоночнику –: A side of beef is one half of the animal after it has been ‘dressed' (parts other than the meat removed). Azaroff)
студень из свиной головы и говяжьих ножек	brawn
холодный говяжий язык	cold beef tongue