Terms containing выдержка в бочках

Subject	Russian	English
winemak.	бочка, используемая для выдержки в первый раз	first-fill cask
winemak.	букет вина, приобретённый в результате его выдержки в бочке	acquired bouquet
winemak.	выдержка вина, виски в бочках	cask-aging
winemak.	выдержка в бочках	barrel-aging
winemak.	выдержка вина в бочке или на осадке	élevage (технологическая операция)
winemak., span.	период выдержки не менее 1 года в дубовой бочке для вина высокого качества	crianza (обозначение на этикетке)
winemak.	потери спирта на испарение при выдержке в бочке	angel’s share
winemak.	светлый, очень крепкий виски крепость 80% об., предназначенный для дальнейшей выдержки в дубовых бочках	light whisky
acl.	состав, закладываемый в бочки для выдержки	middle-cut
food.ind.	туннель для выдержки и хранения вина в бочках	wine tunnel