 |
| Russian | English |
| бычок-кастрат | steerling (в возрасте от шести месяцев до двух лет, кастрированный до наступления половой зрелости) |
| бычок-кастрат | stot (в возрасте от шести месяцев до двух лет, кастрированный до наступления половой зрелости) |
| бычок-кастрат | steer (в возрасте от шести месяцев до двух лет, кастрированный до наступления половой зрелости) |
| бычок-кастрат на экстенсивном откорме | long-fed steer |
| бычок-кастрат отборной категории | choice steer |
| бычок-кастрат, откармливаемый в загоне | feedlot steer |
| бычок-кастрат пользовательной категории | utility grade steer |
| бычок-кастрат, предназначенный для немедленного убоя | slaughter steer |
| мясной бычок-кастрат | beef steer |
| нагульный бычок-кастрат | stocker steer |
| откормочный бычок-кастрат | feeder steer |
| полностью откормленный бычок-кастрат | full-fed steer |
| убойный бычок-кастрат | slaughter steer |
| шкура бычка-кастрата | stot |
| шкура бычка-кастрата | steer |