 |
| Russian | English |
| Бер-блан | buerre blanc (Популярный французский масляный соус, который чаще всего подают к рыбе, овощам и к курице. Bambolina) |
| бер-манье | kneaded butter (алешаBG) |
| бер-манье | beurre manie (Однородная масса из смешанных в равных пропорциях сливочного масла и муки комнатной температуры. Используется для придания густоты соусам и супам. алешаBG) |
| шведский стол, где закуски берут руками | finger buffet |