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| Chinese | French |
| 三裂菜豆 Phaseolus trilobus, P. aconito | haricot mat |
| 三裂菜豆 Phaseolus trilobus, P. aconito | haricot à feuilles d'aconit |
| 刺菜蓟 Cynara cardunculus | cardonette |
| 刺菜蓟 Cynara cardunculus | cardon |
| 匍匐委陵菜 Potentilla reptans | quintefeuille |
| 匍匐委陵菜 Potentilla reptans | potentille rampante |
| 北美粉条儿菜 Aletris farinosa | licorne vraie |
| 印度铁苋菜 Acalypha indica | ricinelle des Indes |
| 卷心菜 Brassica oleracea var. capitata | chou rouge |
| 卷心菜 Brassica oleracea var. capitata | chou blanc |
| 叶菜 | légume feuille |
| 叶菜 | légume-feuille |
| 叶用甜菜 Beta vulgaris var. flavescens | carde |
| 叶用甜菜 Beta vulgaris var. flavescens | poirée à carde |
| 圆叶菠菜 Spinacia oleracea var. inermis | épinard à graines rondes |
| 圆叶菠菜 Spinacia oleracea var. inermis | épinard sans cornes |
| 圆白菜 Brassica oleracea var. capitata | chou rouge |
| 圆白菜 Brassica oleracea var. capitata | chou blanc |
| 块茎类蔬菜 | légume à tubercules |
| 堇菜科 Violaceae | violacées |
| Beijing大白菜 Brassica pekinensis | pé-tsaï |
| 大白菜 Brassica pekinensis | pé-tsaï |
| 大白菜 Brassica pekinensis | chou de Chine pé-tsaï |
| Beijing大白菜 Brassica pekinensis | chou de Chine pé-tsaï |
| 宝塔菜 Stachys sieboldii, Stachys tuberifera | crosne du Japon |
| 宽叶菜豆 Phaseolus acutifolius | haricot tépary |
| 小齿金花菜 Medicago bispida var. denticulata | luzerne-bardane |
| 小齿金花菜 Medicago bispida var. denticulata | luzerne hérissée |
| 德克萨斯菜豆 Phaseolus acutifolius | haricot tépary |
| 果菜类 | légume cultivé |
| 果菜类 | légume à fruit |
| 根甜菜 | betterave ronde |
| 根芹菜 Apium graveolens var. rapaceum | ache des marais |
| 根芹菜 Apium graveolens var. rapaceum | céleri navet |
| 根芹菜 Apium graveolens var. rapaceum | céleri-rave |
| 根荙菜 Beta vulgaris var. flavescens | carde |
| 根荙菜 Beta vulgaris var. flavescens | poirée à carde |
| 椰菜 Brassica oleracea var. sabauda | chou de Milan à feuilles frisées |
| 榆钱菠菜 Atriplex hortensis | bonne-dame |
| 榆钱菠菜 Atriplex hortensis | arroche épinard |
| 榆钱菠菜 Atriplex hortensis | arroche des jardins |
| 汤菜 Brassica oleracea ar. gemmifera | chou de Bruxelles |
| 油菜 Brassica rapa var. rapa | navette |
| 洋大头菜 Brassica napus var. napobrassica | rutabaga |
| 洋大头菜 Brassica napus var. napobrassica | navet de Suède |
| 洋大头菜 Brassica napus var. napobrassica | chou navet |
| 海甜菜 Beta vulgaris var. maritima | betterave sauvage |
| 滨水菜 Sesuvium portulacastrum | sésuvie faux-pourprier |
| 牛皮菜 Beta vulgaris var. flavescens | poirée à carde |
| 牛皮菜 Beta vulgaris var. flavescens | carde |
| 牛皮菜 Beta vulgaris var. cicla | bette |
| 牛皮菜 Beta vulgaris var. cicla | poirée |
| 独行菜 Lepidium sativum | cresson alénois |
| 猪菜 Sanguinaria canadensis | sanguinaire canadienne |
| 球茎香芹菜 Petroselinum crispum var.tuberos. | persil à grosse racine |
| 甜菜 Beta vulgaris | betterave |
| 甜菜根 Beta vulgaris | betterave |
| 白屈菜 Chelidonium majus | grande éclaire |
| 白屈菜 Chelidonium majus | chélidoine |
| 白花菜科 Capparidaceae | capparidacées |
| 直根系甜菜 | betterave longue |
| 直立委陵菜 Potentilla erecta | tormentille |
| 睡菜 Menyanthes trifoliata | ményanthe |
| 睡菜 Menyanthes trifoliata | trèfle d'eau |
| 睡菜 Menyanthes trifoliata | trèfle des marais |
| 矮生菜豆 | haricot nain |
| 稻槎菜属 Lampsana communis | lampsane |
| 紫菜属 Porphyra (spp.) | varech comestible |
| 红甜菜 Beta vulgaris var. conditiva | betterave à salade |
| 红甜菜 Beta vulgaris var. conditiva | betterave rouge |
| 红甜菜 Beta vulgaris var. conditiva | betterave potagère |
| 线叶菜膏菜 Drosera anglica | rossolis |
| 线叶菜膏菜 Drosera anglica | drosère |
| 美洲白花菜 Koeberlinia spinosa | koeberlinia |
| 芝麻菜 Eruca sativa | roquette cultivée |
| 芝麻菜 Eruca sativa | roquette |
| 芥菜 Brassica chinensis | chou de Chine pak-choï |
| 花椰菜 Brassica oleracea var. botrytis | brocoli à jets |
| 花椰菜 Brassica oleracea var. botrytis | brocoli asperge |
| 苋菜 | amarante |
| 苣荬菜 Cichorium endivia var. latifolium | chicorée scarole |
| 茎叶菜 | légume à tige |
| 莙荙菜 Beta vulgaris var. cicla | bette |
| 莙荙菜 Beta vulgaris var. cicla | poirée |
| 菜棕 Sabal palmetto | chou palmiste |
| 菜棕 Sabal palmetto | sabal |
| 菜瓜 Cucumis flexuosus | concombre flexueux |
| 菜瓜 Cucumis flexuosus | concombre serpent |
| 菜用结页草 Valerianella olitoria | doucette |
| 菜用结页草 | mâche |
| 菜用结页草 Valerianella olitoria | mâche commune |
| 菜用豌豆 Pisum sativum var. saccharatum | pois sans parchemin |
| 菜用豌豆 Pisum sativum var. saccharatum | pois mange-tout |
| 菜茵克洛德李 Prunus domestica ssp. italica | prune de Reine-Claude |
| 菜茵克洛德李 Prunus domestica ssp. italica | Reine-Claude |
| 菜豆 Phaseolus vulgaris | haricot commun |
| 菜豆 Phaseolus vulgaris | haricot |
| 蓬子菜 Galium vernum | caille-lait |
| 蕹菜 Ipomoea aquatica | patate aquatique |
| 蕹菜 Ipomoea aquatica | liseron d'eau |
| 蕹菜 Ipomoea aquatica | épinard d'eau |
| 虎耳菜科学 Saxifragaceae | saxifragacées |
| 豆瓣菜 Nasturtium officinale | cresson d'eau |
| 豆瓣菜 Nasturtium officinale | cresson de fontaine |
| 辣根菜 Cochlearia officinalis | herbe au scorbut |
| 辣根菜 Cochlearia officinalis | herbe aux cuillers |
| 辣根菜 Cochlearia officinalis | cochléaria officinal |
| 雪维菜 Anthriscus cerefolium | cerfeuil |
| 饲用甜菜 Beta vulgaris var. lutea | betterave potagère à chair jaune |
| 饲用甜菜 Beta vulgaris var. lutea | betterave jaune |
| 香车叶菜 Asperula odorata | petit muguet |
| 香车叶菜 Asperula odorata | aspérule odorante |
| 黑角菜属 Alsidium (sp.) | mousse de Corse |
| 龙须菜 Asparagus officinalis | asperge |